Hotel Waldeck

Der nette Empfang von der Chefin war schon mal ein richtig guter Einstieg. Das in die Jahre gekommene Hotel hat seinen Charme behalten,weil knarrende Dielen in einem geschichtsträchtigen Haus im Schwarzwald einfach sein müssen. Wer es nicht mag, kann auch woanders buchen. Da wir mit Dinner am Abend gebucht hatten, lernten wir gleich einmal die Qualität des Kochs kennen. Die Chefin selbst hat es richtig lecker hin bekommen. Ein Familienbetrieb, wo die Bedienung von der sehr netten Tochter übernommen wird. Wir bekamen noch die im Angebot angeführte Flasche Sekt mit aufs Zimmer...ein richtig netter Beginn und auch Aufenthalt.

Einfach, zweckmäßig und sehr sauber. Ok...zur Straße ist nicht unser Ding, aber man sorgt durch Verkehrsschilder für Ruhe in der Nacht.

Das 4 Gänge Menü war wie bei Muttern. Spargelcremesuppe (Wow), frischer Salat mit Dressing, Steak mit Teufelsoße (top) und Eis mit Schokosoße und Sahne. Getränkeliste nahm kein Ende. Es waren wohl mindestens 6 verschiedene Biere!!!!

Die Lage scheint versteckt aber ein Traum. Für Biker und Wanderer ideal. Uns wurde erklärt,was man mit der Gästekarte alles machen kann. Bei drei Tagen nicht aus zu schöpfen.

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