Wie haben hier eine Woche unseren alljährlichen Wanderurlaub imwunderschönen Südtirolverbracht. Leider ließ der Service sowohl beim Personal als auch bei der Hotelleitung sehr zu Wünschen übrig. Auf mehrmaliges, dringendes Bitten, uns einen anderen Tisch im recht großen Speisesaal (nicht unmittelbar am Büfett) zu geben, reagierte man mit ständigem Vertösten, obwohl im leisen Nebenraum viele Tische frei waren. Das Essen (was sich abends nicht sehr variabel voneinander unterschied) wurde für uns zur Qual. Als wir das Gespräch mit der Chefin des Hauses über unsere Enttäuschungen suchten, erhielten wir lediglich die Antwort: „Man kann es eben nicht jedem Gast recht machen.“ ... Die typische südtiroler Gastfreundlichkeit haben wir hier absolut vermisst! Schade!
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Sehr geehrte Frau Birgitta, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben Ihren Aufenthalt in unserem Haus zu bewerten. Wir bedauern sehr, dass der Service und das kulinarische Angebot nicht Ihren Erwartungen entsprachen. Was insbesondere die Tische im Speisesaal betrifft, sind wir stets bemüht unsere Gäste zufrieden zu stellen. Zufriedene Gäste sind für uns als Gastgeber nämlich das oberste Ziel! Aus organisatorischen Gründen ist es uns allerdings nicht immer möglich jedem einzelnen Tischwunsch nachzukommen. Da uns das Speiseambiente im Hause ein großes Anliegen ist, haben wir für das kommende Jahr eine Erneuerung des gesamten Restaurantbereichs inklusive Bar geplant. Umgestaltet werden auch der Hoteleingang sowie die Rezeption. Vielleicht können wir Sie mit unseren neuen Räumlichkeiten dann nochmals überzeugen. Es wäre schön Sie auch künftig wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Mit herzlichen Grüßen aus Vals und einen schönen Herbst. Fam. Messner
