Ein historisches Hotel mit privater integrierter Klosterbrauerei. Der historische Charakter ist innen und außen erhalten und nur bei technischen Einrichtungen modernisiert. Die Umgebung bietet viele historische Sehenswürdigkeiten, die gut beschildert und erläutert werden.
Die Zimmer sind sehr geräumig und gut ausgestattet. Es hat an nichts gefehlt. Man kann zwischen Dusche und Wanne wählen. Die Spa-Abteilung ist sehr gut ausgerüstet.
Die Gastronomie war rustikal sehr gut. Das betrift sowohl das Frühstücksangebot wie auch die warme Küche. Auch die veschiedenen Biersorten sind sehr schmackhaft und bekömmlich. Biersorten wurden auch in als Flaschen kleinen Transportbehältern als Souvenier angeboten.
Der Sevice war sehr gut. Das Personal freundlich, sachkundig und hilfsbereit.
Die Lage und Umgebung ist sehr schön. Leider war die Zufahrtsstraße gesperrt und eine Umleitung von ca.30 km sehr schlecht oder garnicht ausgeschildert.
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