Hotel Engel - Familotel Hochschwarzwald

Sehr geehrte Dori, vielen Dank für Ihre Bewertung zu welcher wir gerne Stellung nehmen möchten. Das von Ihnen gebuchte Zimmer / Appartement ist wie auch auf der Homepage beschrieben teilrenoviert, die Böden / Vorhänge sind neu, es ist neu gestrichen worden und hat neue Matratzen. Das Bad, sowie die Möbel (Bett, Schreibtisch) sind zum Teil noch die ursprünglichen. Die Zimmer sind mit einem Fenster und einer Balkontüre ausgestattet, haben also dementsprechend Lichteinfall und sind nicht dunkel. Wir haben auch neue oder komplett renovierte Zimmer / Appartements, diese waren als Sie angefragt hatten jedoch leider schon ausgebucht. Das bei Ihrer Anreise noch Müll im Zimmer war, gehört sich so selbstverständlich nicht. Nachdem Sie dies an der Rezeption gemeldet haben, hat der Kollege diesen auch sofort entfernt. Unser Essen wird von vielen Gästen gelobt, wir bieten immer 2 Fleischgerichte, 1 Vegigericht, eines mit Fisch und 2-3 Gemüse und Sättigungsbeilagen an. Unter den Sättigungsbeilagen befinden sich meist auch Nudeln, diese werden von allen Beilagen auch am meisten gegessen. Bei Ihnen liest es sich leider so, als würden wir nur Nudeln und verkochtes Gemüse anbieten, das ist so nicht korrekt. Das Gemüse kochen wir bewusst nicht al dente sondern eher weich, da wir viele Kleinkinder im Haus haben, die das so besser essen können. Es freut uns, dass Ihnen unsere Umgebung sowie das Massageangebot gefallen hat. Das Kompliment an die Masseurin geben wir auch gerne weiter. Schade, dass Sie Ihre Kritik nicht direkt bei Abreise geäußert haben. Auf die Frage hin von meinem Kollegen ob alles recht gewesen ist haben Sie mit Ja geantwortet, nur dass das Zimmer etwas hellhörig sei. Wir wünschen Ihnen alles Gute. Mit freundlichen Grüßen Familie Boch & das Familotel Engel Team Chiara Schmidt