Hotel Edelsberg

Während unserer Aufenthalte in Pfronten/Allgäu waren wir immer mal wieder im Hotel Edelsberg/Pfronten-Halden zum Abendessen. Wir lieben gutes qualitativ hochwertiges Essen, das fachmännisch und liebevoll, schmackhaft und von möglichst hoher Qualität zubereitet sein sollte. Und genau das haben wir jedes Mal im Restaurant des Hotels Edelsberg vorgefunden, so dass wir dieses Restaurant allen Gästen, die das gute Essen lieben, sehr empfehlen können. Wir kennen in Pfronten und Umgebung mittlerweile fast alle Restaurants und wissen, dass es gar nicht so einfach ist, neben der meist angebotenen einfachen Durchschnittsküche (viel und fett) die wenigen guten bis sehr guten Restaurants aufzuspüren, zumal die meist auch noch etwas versteckt liegen und denen man deren gute Küche von außen natürlich nicht gleich ansehen kann. Probieren geht da über Studieren. Und da zählt das Restaurant des Hotels Edelsberg auf jeden Fall zu den sehr guten (versteckten) Restaurants in Pfronten und kann da als Geheimtip den Liebhabern guten Essens sehr weiter empfohlen werden. Die Karte ist nicht zu groß und nicht zu klein, aber vor allem sehr fein und enthält für jeden Geschmack etwas (inklusive Salatbar). Die Preise sind angesichts der angebotenen Qualität moderat und die Bedienung freundlich und sehr kompetent. Das Restaurant hat eine angenehme Atmosphäre. Donnerstags ist Ruhetag. Wir sind dort noch nie enttäuscht worden und gehen auch zukünftig dort immer wieder gerne hin (wir sind weder mit dem Besitzer irgendwie verbandelt noch waren wir dort als Übernachtungsgäste, aber was eben gut ist muß auch ehrlich als gut und damit als Weiterempfehlung bezeichnet werden dürfen).

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