Hotel Der Eichenhof

Nun sind wir zum 5. mal im Eichenhof und wir sind immer wieder voll und ganz begeistert. Wir können wirklich behaupten alle Jahreszeiten mitgemacht zu haben Allerheiligenferien, Osterferien und dieses mal im September. Ich weiß wirklich nicht welche Urlaubszeit schöner ist, weil es einfach immer wieder etwas neues zu entdecken gibt. Der Tag fängt schon mit einem super Frühstück an. Das wunderschöne neue Frühstücksbüffet ist einfach nur toll und bietet für jeden Geschmack etwas. Hausgemachte Marmelade, natürlich nur mit Früchen aus dem Garten, ein himmlisch schmeckender Hefezopf, gebacken von Oma G., ganz viele frische Früchte, wieder aus dem Garten und vieles mehr. Gut gestärkt geht es dann mit dem Bus (nach Wochenkarte fragen) ins Dorf Tirol oder nach Meran zum Shoppen oder wie wir zum Bergsteigen. Shoppen fanden meine 3 Kinder (6-9-11) so wie mein Mann nicht so toll. Schade! Meran ist super dafür. Wir sind dann mit der Seilbahn auf den Hochmuth gefahren und haben von dort super schöne Touren gemacht. Für jeden Geschack ist da etwas dabei. Wieder im Hotel erstmal einen leckeren Kaffee an der neuen und wunderschönen Hotelbar. Nach einem kurzen Plausch mit Andreas oder Chilly G. schnell ins Schwimmbad oder an den Pool. Wir konnten schon Ostern im Pool schwimmen, was den Kindern super gefallen hat. Mein Mann und ich genossen dann noch einen Saunagang und entspannten dann unter den Kiwisträuchern. 18.30 Uhr ist dann der Zeitpunkt des Tages wo wirklich kulinarische Träume war werden. Wir haben wirklich schon oft im Eichenhof gegessen, aber der Chef Andreas verblüfft uns immer wieder mit etwas neuem. Bei diesem Aufenthalt war es der Grillabend der wirklich alles topte. Satt und zufrieden klingt dann der Tag im Eichenhof an der Bar mit kleinen gemütlichen Tischen bei einem Spiel oder netten Gespächen und natürlich einer guten Flasche Wein aus. Ich weiß wirklich nicht, was dieses Haus so besonders für mich und meine Famiie macht. Das super Essen, der tolle Service die herausragende Sauberkeit oder einfach die Wirtsleute die einem das Gefühl geben bei Ihnen " Daheim " zu sein. Vielen Dank für diese wunderschönen Tage. Wir freuen uns schon wieder auf das nächste mal.

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