Genusshotel Riegersburg

Noch nie so ein schlechtes Service erlebt. Nachdem die Dame an der Rezeption sich nicht die Zeit und Mühe genommen hat zu erfragen warum wir vorzeitig abreisen, nehme ich mir gerne die Zeit um Ihnen als Gast ein Feedback zu geben. Die Menge an erheblichen qualitativen Mängel in Ihrem Haus haben uns bewogen vorzeitig abzureisen!

Eines vorweg: ich persönlich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal ein Essen in dieser fragwürdigen Qualität und Zubereitung erhalten habe. Es gab, egal welcher Gang es war, zwei Geschmacksrichtungen: Knoblauch oder/und Zwiebel. Das Essen war lieblos zubereitet ohne jegliche Idee, was man aus den Zutaten wirklich machen könnte. Der Lachs war in Öl ertränkt und jegliche weitere Möglichkeit eines Eigengeschmacks wurde mit einer massiven Menge an Knoblauch endgültig getötet. Die Erdäpfellaibchen waren Zwiebel/Knoblauchlaibchen und hinterließen einen beißenden Geschmack im Mund. Einfach ungenießbar. Der kulinarische Ouptut, wenn man in diesem Zusammenhang überhaupt von Kulinarik sprechen sollte, ist eine Zumutung für den Gaumen und den Magen. Eine Vorahnung der Qualität des Essens beginnt manchmal auf der Menükarte. Vor allem wenn diese bereits mehrere Rechtschreibfehler beinhaltet (siehe Bild). Auch beim Abservieren des Abendessens, bei dem kein Teller leer zurück in die Küche gegangen ist, wurde in keinem Moment nachgefragt, was der Grund hierfür ist. Die Teller wurden sill und schnell weggetragen. Apropos Teller: die Käsevariation. Der Käse samt Teller hat mit Sicherheit bereits einige Zeit davor, genau in dieser Kombination, im Kühlschrank verbracht. Woran man das erkennen kann? Die Käsestücke auf dem Teller waren mit diesem gut verschmolzen. Eigentlich ekelhaft so etwas einem Gast anzubieten. Das Essen, bzw. die wenigen Teile davon, die von uns konsumiert wurden, lagen noch mehrere Tage danach schwer im Magen. Apropos schwer im Magen: Obst anzubieten finde ich wirklich eine gute Idee. Leider war das Obst im Wellnessbereich bereits zum Teil verfault. Auch hier hätte ein aufmerksamer und serviceorientierter Mitarbeiter die Initiative ergriffen. Hätte…hat aber nicht

Service is not our success, könnte die Überschrift heißen. Bereits bei der Ankunft ist man als Gast nicht herzlich willkommen, sondern eher eine lästige Unterbrechung bei privat geführten Gesprächen zwischen Mitarbeitern. Dieser Nicht-Servicegedanke zieht sich durch das ganze Haus. Beim Frühstück sitzt man eine Stunde auf der Terrasse und kein Servicemitarbeiter schaut vorbei und fragt ob alles passt bzw. in Ordnung ist. nein, stattdessen werden lautstark auch am morgen private Gespräche zwischen den Servicekräften geführt, z.B. wohin der nächste Urlaub geht usw. Die Gäste generell zu begrüßen, egal wo man diese antrifft, scheint in Ihrem Haus auch aus der Mode gekommen zu sein. Manchmal hat man das Gefühl die Mitarbeiter sind ebenso wie der Gast ungern an diesem Ort. Wie bereits eingangs erwähnt wurde mit keinem Wort bei unserer Abreise nachgefragt, was der Grund unserer Abreise ist. Dies lässt umso stärker vermuten, dass Ihnen der Gast wirklich egal ist.

@ Bilder im Speisesaal. dieser Punkt ist vielleicht am schwierigsten nachzuvollziehen. Ich möchte ihn trotzdem anmerken. weil er mir/uns ziemlich aufgestoßen ist. Im „Gölles Spreiseraum“ blicken einem zwei überlebensgroße Fotos von der Familie Gölles entgegen. Grundsätzlich nichts Verwerfliches. Wer mag keine Familienfotos. Irgendetwas hat uns aber von Anfang an an den Bildern irritiert. Es war die Stimmung der Bilder, die man aus einer ziemlich dunklen Vergangenheit der österreichischen Geschichte kennt. Vielleicht waren wir die ersten Gäste die einen genauen Blick auf das Datum der Bilder machten. 1938. Bilder aus diesen Jahren in einem Speiseraum zu platzieren, noch dazu in dieser Dimension und ohne ergänzende Anmerkungen, kann nur von einem mangelnden Geschichtsbewusstsein getragen sein. Wie muss sich jemand fühlen, der in dieser Zeit Teile seiner Familie verloren hat und jetzt genau dort sitzt um zu essen bzw sich zu erholen?

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Alles in Allem war der Aufenthalt eine Katastrophe. Die Bewertungen auf den unterschiedlichen Portalen lese ich mit einer großen Skepsis. Bestenfalls kann ich nur vermuten, dass diese Personen noch nie in einem anderen Hotel waren, in dem man sich wirklich um jeden Gast bemüht und der Gedanke "Service is our success" gelebt wird. Ein preislicher Vergleich mit anderen Häusern in dieser Kategorie macht mich sprachlos. Sprachlos hat mich auch der Preis des Kaffee Latte aus dem Kaffeeautomaten gemacht: EUR 4,10. Nur zu Info: ich sitze gerade im Cafe Balthasar in Wien (eines der besten Kaffeehäuser in Österreich) in dem ein Caffe Latte EUR 3,60,- kostet. Der mit Leidenschaft zubereitet wurde und dem Gast mit einem Lächeln serviert wird.