Ganischgerhof Mountain Resort & SPA

Sehr schönes Hotel mit grossartigem Blick. Tolle Ausgangslage für Latemar-Wanderungen. Nettes Konzept mit den angeschlossenen Einkehrmöglichkeiten im Wandergebiet.

Wir hatten ein sehr schönes Zimmer. Und das Zimmermädchen hat sich jeden Tag selbst übertroffen beim Bettenmachen und dekorieren. Es war immer eine Freude ins frische Zimmer zu kommen und zu sehen, was wieder gezaubert wurde.

Naja, was soll man sagen. Grundsätzlich war es nicht schlecht. Wir haben sowohl im Ganischgerhof gegessen als auch am Platzl, der Gardoné-Hütte und der Ganischger-Alm. Das Angebot, dass man dort in den angeschlossenen Betrieben auch von der bezahlten Halbpension profitieren kann ist wirklich sehr schön. Im Ganischgerhof und auf der Gardoné-Hütte wird allerdings schon versucht, einen erhöhten Anspruch an die Gastronomie zu haben. Und ich muss sagen, für die Erwartungen die hier erweckt wurden, war es mir dann am Ende zu wenig. Beim Abendessen hatten wir mal ein Rindsfilet, das so sehnig war, dass man es kaum essen konnte, die Saucen waren tlw. relativ neutral und auch auf der Gardoné war es zwar lecker aber nicht aussergewöhnlich gut. Was uns besonders gestört hat, war dass die Frühstücksbrötchen schon immer zum Abendessen gerichtet wurden. Und ehrlich - so haben sie dann auch geschmeckt. Eher trocken. Da konnten auch die frisch gepressten Säfte nicht mehr alles retten. Also ich würde die Gastronomie als ok aber nicht als aussergewöhnlich bewerten.

Service war ok. Wir haben bei den Menüs am Abend nicht viele Änderungen gehabt, die die wir hatten gingen öfter schief. Der Service war aber insgesamt sehr freundlich. Etwas besser könnte die Beratung zu Wanderungen sein. Zumindest in unserem Fall hatten wir das Gefühl, dass das Personal selbst noch garnicht so oft wandern war und nicht besonders gute Auskunft zu Entfernungen und Schwierigkeit machen konnte. Da wurden wir dann im Sportgeschäft in Obereggen deutlich besser beraten.

Sehr schön gelegen, genialer Blick, die Strasse hat uns nicht gestört.

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