Familotel Allgäuer Berghof

Sehr geehrte Jochen, vielen Dank für Ihre positive Bewertung „Erholsame Tage“. Besonders freuen wir uns über das Extralob bezüglich unserer Serviceleistungen und Ausstattung sowie Ihrer Weiterempfehlung. Was Ihren Wunsch „gesünderes Essen“ angeht, so befindet sich unsere Küche in Ihrer Planung für die Angebotsauswahl auf einer ständigen Gratwanderung, denn es macht wenig Sinn, Gesundes anzubieten, was dann von niemandem gegessen wird. Auf Grund der Gästemeinungen, die wir explizit auswerten, probieren wir immer wieder neue Gerichte aus und testen, wie diese von den Familien angenommen werden. (Hier auch immer wieder ganz Gesundes). Oftmals kommt eine neue Idee an, die aufgenommen wird - oder wir kehren zu Altbewährtem zurück. So haben wir zum Beispiel den Pommes Counter mal ganz aus dem Angebot genommen – der „Aufschrei“ war groß und die Testwoche wurde nicht einmal zu Ende geführt – viele Familien teilten uns direkt vor Ort unmissverständlich mit, das das wohl ein großes Manko sei, wenn diese Essensstation fehlt und - die gerade im Urlaub dazu gehört und auf die sich nicht nur die Kinder freuen. (Uns wurden sogar Sparmaßnahmen nachgesagt.) Wir verbleiben nun mit vielen Grüßen aus 1200m. Herzlichst „Ihre Berghöfler“