Erfurth's Bergfried Ferien & Wellnesshotel

Sehr geehrter Herr Andrin, haben Sie herzlichen Dank für Ihre Bewertung. Wir freuen sehr, dass Sie die Lage unseres Hauses schätzen, Ihr Zimmer und die Betten, den Wellnessbereich, die Massagen und das Frühstücksbüffet ausdrücklich loben. Vielen Dank dafür. Während Ihres Aufenthalts haben Sie sich ausdrücklich über den schönen Aufenthalt geäußert und uns bestätigt, dass Sie mit allem zufrieden sind. Wir verwöhnen, mit unseren 3 täglich wechselnden 6-Gang-Menüs, ausschließlich unsere 65 bis 75 Hausgäste. Dieses Menüangebot muss geplant, die Produkte eingekauft und die Gänge zubereitet bzw. vorbereitet werden. Die Menüs werden natürlich täglich frisch zubereitet. Darüber hinaus bieten wir am Abend kein a la Carte Angebot an. Selbstverständlich berücksichtigen wir gerne die Wünsche unserer Gäste hinsichtlich möglicher Allergien. Da wir diese Wünsche sehr ernst nehmen, bitten wir unsere Gäste, uns bereits bei der Reservierung über diese Wünsche zu informieren, damit wir sie im Interesse unserer, von Allergien betroffenen, Gäste optimal berücksichtigen können. Sie haben uns am Anreisetag nach Ihrem Check-In von Ihrer Laktoseintoleranz unterrichtet. Daraufhin haben wir Ihnen mitgeteilt, dass wir dies für die Abend-Menüs des Anreisetages leider nicht mehr berücksichtigen können, aber selbstverständlich an den darauf folgenden Tagen berücksichtigen werden und dies auch getan haben. Sie selbst haben uns gesagt, dass dies auch kein Problem sei, da Sie Tabletten dabei hätten. Wir haben zahlreiche Gäste, die von unterschiedlichsten Allergien betroffen sind und für die es selbstverständlich ist, dass Sie uns, Ihre Gastgeber, im Vorfeld davon informieren. Deshalb erhalten wir auch sehr viel Lob von betroffenen Gästen, da wir Ihre besonderen Wünsche immer optimal berücksichtigen. Wir hätten uns sehr gefreut, wenn Sie uns bei Ihrer Buchung im September von Ihrer Laktoseintoleranz unterrichtet hätten, damit wir diese auch für Sie optimal bei der Menüzubereitung am Anreisetag berücksichtigt hätten können. Herzlichst Ihre Gastgeber Familie Erfurth