Das Freiberg Romantik Hotel

Das Landhaus Freiberg sowie das dazugehörige Gourmetrestaurant Maximilians mit seiner herzlichen und persönlichen Atmosphäre ist für mich einer der wenigen Orte, wo das "Gastgeben" noch als solches verstanden wird. Von allen Mitarbeitern wird das Möglichste getan um dem Gast jeden Wunsch zu erfüllen, bevor er ihn überhaupt verspürt. Eher durch Zufall sind wir auf dieses kleine aber feine Haus aufmerksam geworden, seitdem steht es auf unserer Hitliste aber ganz oben und ist zu einer festen Größe in unserem Urlaubskalender geworden. Das Haus verfügt über acht sehr stilvolle, großzügige und zeitlos eingerichtete Zimmer, kostenlose Parkplätze direkt vor der Tür und eine Wellnesslandschaft mit Sauna, Dampfbad und Infrarottherme. Besonders zu schätzen wissen wir das Langschläferfrühstück, das bis 12:00 h serviert wird. Bei schönem Wetter sitzt man wunderbar im wildromantischen Champagnergarten zwischen alten, efeuüberrankten Bäumen und kann mit allen Sinnen genießen. Nicht nur die Kreationen aus der Sterneküche sind bemerkenswert, sondern auch die Liebe zum Detail, die sich an jeder Ecke zeigt. Sei es durch ein Kräuterbeet, einen riesigen Sommerblumenstrauss, Kunst und "Krempel"...überall gibt es etwas zu entdecken und zu staunen. Und kaum denkt man, es kann nicht mehr besser werden kommt Frau Bolkart-Fetz, die Seele des Hauses, und überrascht mit zwei hausgemachten "Maximilians"-Eis. Ein besonderes Highlight sind immer wieder die kulinarischen Events. So nahmen wir zum zweiten Mal an der Tour de Gourmet teil, eine aufwändig organisierte Tour durch die Spitzenbetriebe der Oberstdorfer Gastronomie mit abschließendem Besuch des Casinos im Kleinwalsertal. Immer wieder ein Erlebnis. Spass gemacht haben uns auch die Ausflüge mit den hauseigenen E-Bikes, die uns kostenlos zur Verfügung gestellt wurden. Alles in allem war es mal wieder ein wundervoller und gelungener Aufenthalt und wir danken Familie Bolkart-Fetz und allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern dafür, dass wir noch lange von diesen Tagen zehren werden. Bis ganz bald und alles Gute!

Beliebte Aktivitäten

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