Cliff Hotel Rügen

Wir sind langjährige Gäste des Cliff-Hotels. Wir waren schon im Hotel als es noch unter dem Namen Abakus firmierte. Im Cliffhotel waren wir schon mindestens 15 mal. Wir sind immer gern ins Cliff gefahren, zu 50 %, weil es so schön an der Ostseeküste liegt, großräumig und weitläufig angelegt ist, einen Strandfahrstuhl und ein großes Schwimmbad bietet und auf der schönsten insel Deutschlands gelegen ist. Die anderen 50 % waren die Erwartung auf ein besonderes Abendmenü, welches der langjährige Küchenchef Herr Ehrich immer wieder überraschungsvoll und sehr schmackhaft zelebriete. Die Portionen waren eher klein, aber fein und wir wurden immer gut satt und konnten die Abende anschließend zufrieden genießen. Am 22.02.2022 wurden wir abends mit einem Büfett überrascht, dass ist nicht unsere Welt, zu einem guten reichhaltigen Frühstück gehört es schon dazu, ist auch internationaler Brauch. Das eingespielte Service-Taem organisierte für uns für die nächsten zwei Abende ein Abendmenü mit einer Speiseauswahlkarte. Die Menüs waren reichhaltig, erfüllten aber nicht unsere Erwartungen, sie waren schlicht und einfach nichts Besonderes. Hinzu kam, daß am zweitem Abend die Menge der Vorspeise zur Menge der Hauptspeise nicht ausgewogen war. Wir hatten uns im Vorfeld unseres Urlaubes immer auf das Abendmenü von Herrn Ehrich gefreut. Herr Ehrich hat nun seinen wohlverdienten Ruhestand angetreten, das war zu erwarten. Wir wünschen Herrn Ehrich für seinen weiteren Lebensweg alles Gute, vor allem Gesundheit und wir möchten auch einmal Danke sagen, obwohl wir ihn von Angesicht zu Angesicht kaum kennen. Es ist schade, daß scheinbar keine adäquate Nachfolge für Herrn Ehrich gefunden werden konnte. Wir werden uns wohl oder übel umorientieren müssen.

Sehr gut, leider ohne Sonne

Ersatz für Herrn Ehrich fehlt

durch Corona eingeschränkt

sehr gut

Beliebte Aktivitäten

• Sport

nichts in Anspruch genommen