Biogasthof Fichtenhof

Schon zum zweiten Mal haben wir den Fichtenhof besucht und fanden wieder eine Atmosphäre vor, wie wir sie nach der ganzen Berufs- und Alltagshektik in der Großstadt suchen: Kontakt zu alteingesessenen Einheimischen, gesundes Essen, frische Luft, freie von Menschen nicht völlig verstellte Sicht beim Bergwandern und Wirtsleute die auch mal ein kleines Baby- oder Kindergeschrei aushalten können. Das neue Wirtshausdach und die Renovierung einiger Zimmer und besonders die Adoption zweier Kinder der Wirtsfamilie haben dem Fichtenhof gut getan. Zum Essen brauchen wir nichts zu sagen, die Erwähnung im Slowfood Führer spricht für sich. Es gibt auch einen sehr informativen Beitrag im bayerischen Fernsehen. Zu finden mit den Stichwörten Indrid, Knödel und br in jeder Suchmaschine. Wir empfehlen Halbpension und intensive Kontaktaufnahme mit der Wirtsfamilie (Drei Generationen unter einem Dach!). Bei der Suche nach Ausflugszielen hilft die Familie sehr gern und sehr kompetent weiter. Wir haben darüber hinaus einiges über das sehr spezielle Leben auf einem ziemlich abgeschiedenen Bergdörfchen erfahren dürfen. Der 80-jährige Opa in der Familie kann aus einer Zeit berichten, die kaum unterschiedlicher zur Heutigen sein kann. Genauso interessant ist es, bei befreundeten Bauern (und Lebensmittellieferanten!) vorbei zu schauen. Haben Sie Ihrem Kind schon mal einen Biobauernhof mit spürbar glücklichen Tieren (Kuh, Esel, Ziege, Hund, Katze, Schaf etc.) gezeigt, die sogar gestreichelt werden dürfen? Wenn ich weiß, wo und wie die Kartoffeln oder die Roten Rüben wachsen, die ich esse, dann schmeckts mir persönlich gleich nochmal besser. Und wenn ich weiß von welchem Tier das Fleisch ich esse dann werde ich glatt zum Vegetarier aber da lass ich auch andere Meinungen gelten. Auf Essenswünsche wird immer eingegangen und ein bisschen Mitkochen darf man bei guter Führung auch. Uneingeschränkt empfehlenswert für Menschen, die ökologisch sinnvolle Erholung ohne den ganzen hochmodernen überdrehten Animations- und Elektroschnickschnack suchen. Na gut, WLAN und einen Computer und Fernseher gibt’s auch, wenn‘s der Eine oder die Andere gar nicht anders schafft.

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