Biogasthof Fichtenhof

Wer sich vom stressigen Alltag erholen möchte und eine Ruhepause braucht, ist hier genau richtig! Der Gasthof liegt auf 1300 m Höhe inmitten einer wunderschönen Landschaft mit unverfälschter Natur. Lange Spaziergänge oder tolle Wandertouren/Radtouren sorgen für ein entfliehen aus der gewohnten Tretmühle und man tankt neue Energie. Das Essen ist gigantisch und lässt keine Wünsche offen (es gibt jeden Abend ein 4-Gänge Menu). Viele Zutaten aus dem eigenem Garten verfeinern die frisch zubereiteten Gerichte, ganz ohne Fertigprodukte. Auch spezielle Essgewohnheiten wie vegetarisch/vegan sind hier kein Problem. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Hat immer eine Anregung für die vielen Sehenswürdigkeiten die Südtirol zu bieten hat. Die Zimmer sind urgemütlich und zweckmäßig. Die schöne Holzvertäfelung runden den Charme perfekt ab. Die Zimmer sind mit einem TV Gerät ausgestattet, welches ich aber nicht gebraucht habe. Die Natur, die Familie Pardatscher und die Sehenswürdigkeiten und die gemütliche Atmosphäre in der Gaststube, mit interessanten Gesprächen und den vielen Eindrücken, lassen einen das Bedürfnis nach Fernsehen völlig vergessen. Leider ist eine Woche viel zu kurz, so das ich auf jeden Fall wiederkommen werde!

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