Anemos Luxury Grand Resort

Wir sind schon zum dritten Mal hier gewesen. Dieses Hotel und die gesamte Anlage ist ein Traum aus 1001 Nacht. Wir haben schon einige 5 Sterne Hotels auf der Welt besucht, auch 7 Sterne....dieses kann mit den Besten mithalten. Es gibt sogar Bereiche, wie zB die Gastronomie wo es noch besser ist. Die Anlage ist pico-bello sauber und gepflegt...das Design und die Lichtspiele bei Dunkelheit ein Traum...Lichttherapie vom Feinsten! Die Zimmer sauber, luxuriös, geräumig...und die Matratze...ohne Worte!...besser kann man nur auf einer Wolke schlafen. Wir hatten auch einen privaten Pool vor der Balkontür. Aber was für uns beide, Gastronomen, ganz wichtig war....das ESSEN...wurde übertroffen. Man speist wie "Gott in Frankreich"....die Speisen werden von den feinsten Zutaten hergestellt, es wird das beste Olivenöl, Fleisch, Gemüse verwendet. Wir haben sogar von den Einheimischen im Dorf erfahren, das dieses Hotel seinen Bedarf (Fleisch, Gemüse, Olivenöl) bei den regionalen Bauern kauft....einfach TOP!!! Solche Süsspeisen / Desserts gibt es nicht in der besten Pattiserie. Der Koch ist ein Meister seiner Kunst. Das Personal fleissig, immer lächelnd und herzlich....jeder Wunsch wird erfüllt. Besonderen Eindruck macht eine kleine Servicekraft namens Christina....ein junges aufgewecktes fleisiges Mädchen, die keine Arbeit scheut. Sie liest die Wünsche der Gäste von den Augen. Aber das Herz und die Seele der Gastro-Abteilung ist der Maître Antoni...er hält das Ganze am laufen. Er wacht über alles und hält den Betrieb aufrecht. Was uns sehr imponiert hat, war sein Führungsstil...kompetent aber herzlich!. Man siehst, dass alles wie am Schnürchen perfekt läuft, aber er ist auch sehr herzlich und persönlich zu seinem Personal. So hat das Personal gute Laune und es entsteht eine lockere, herzliche Atmosphäre...die ansteckend wirkt....ohne das die Wünsche der Gäste vernachlässigt werden. Soche Leute wie Maître Antoni, haben wir, während unserer 30jährigen Gastro-Laufbahn selten erlebt. Lob und Respekt! Auf jeden Fall kommen wir wieder....und freuen uns nicht nur auf das tolle Hotel....sondern auch auf den herzlichen Empfang vom Personal. Von uns 100********************************************************************************

Beliebte Aktivitäten

• Strand