aja Grömitz

Absolut hervorzuheben ist die gute Lage des Hotels und der Blick von der Terrasse, direkt aufs Meer. Nachts war es angenehm ruhig, es sei denn, man ließ das Fenster geöffnet, aber Möwen an der Ostsee gehören dazu (-;. Negativ ist die Organisation der Gastronomie hervorzuheben. Der Begriff "Erlebnisgastronomie" bekommt hier eine neue Bedeutung. Es beginnt beim Anstehen, eine Schlange für alle, oder wo steht man wofür an ? 2 Tage lang gab es keine Pizza Hawai, Gründe unbekannt, Putensteak war entweder um kurz vor 19 Uhr schon aus oder sie gab es nicht. Bier vom Fass gab es nur auf Nachfrage. Teilweise lange Wartezeiten. Währen der eine Partner schon aufgegessen hatte, wartete der andere noch. Rotweiß karierte Tabletts erinnern an Kantine. Das "Herz-Buffet" mit sehr hochwertigen Speisen und vielen kellenr war hier eine rühmliche Ausnahme. Das Angebot die Fußball-WM auf Großbildschirm sehr schön, aber bitte nicht nur 2 Kellner für 80 Leute. Das Frühstück war für uns in Ordnung, auch wenn die Brötchen nicht besonders knackig waren. Schön war das frische Obst. Fazit: Ein Hotel mit viel Potential, aber leider in der Organisation der Gastronomie stark verbesserungswürdig. Immerhin sprechen wir von einem 4-Sterne Hotel.

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