A-ROSA Ostseehotel Kühlungsborn

Sehr geehrter Gast Heike, herzlichen Dank dafür, dass Sie unsere Gäste waren. Ich bedauere es sehr, dass Sie sich diesmal bei uns im Travel Charme Ostseehotel Kühlungsborn nicht wohlgefühlt haben. Einige von Ihnen angesprochene Punkte werden mit dem Küchenchef und seinem Team besprochen und hierfür möchte ich mich entschuldigen. Zweifelsohne sind das persönliche Empfinden und der individuelle Geschmack eines Menschen ausschlaggebend für das Wohlbefinden. Ich verwehre mich vehement gegen den Vorwurf, dass wir Fastfood servieren. Seit Jahren kredenzen wir im Vorspeisenbuffet als kleine Häppchen unsere Currywurst. Hätten wir diesbezüglich jemals eine Beschwerde erhalten, würden wir dieses nicht mehr anbieten. Ebenso gehört eine frische Leber von Linumer Kalb an Balsamicojus, Apfelscheiben und Kräuterpüree nicht in die Kategorie „Fastfood“. Auch ich bin kulinarisch durchaus anspruchsvoll und finde ein derartiges Gericht sehr schmackhaft. Mit freundlichen Grüßen Reinhard Antrich Direktor