Ein wunderbar gelegenes Haus mit Blick auf Strand und Ostsee, von außen ist der Charme der Vergangenheit und des Bäderurlaubens erhalten. Innen moderne Großzügigkeit, allerdings in gepflegtem Neubauambiente, der Wellnessbereich angemessen und gepflegt. Das Personal war aufmerksam, im Restaurant wirkte es allerdings bemüht und "antrainiert" höflich (die offensichtlich durchgeführten und lobenswerten Schulungen könnten mehr Differenzierungen vermitteln). Opulentes Frühstück. Wehmutstropfen bei diesem Kurzaufenthalt: die Abendmahlzeiten waren - für ein 5-Sterne-Haus - enttäuschend. 1 x Buffet - na ja. Am 2. Abend: versalzene Spargelsuppe, eigenartige Komposition des Hauptgerichts: Spargel mit asiatischen? Pilzen, entgegen der Karte keine neuen Kartoffeln. Dessert: Convenience-Eis am Stiel mit Erdbeeren. Der Koch muss krank gewesen sein! Hoffentlich eine Ausnahme. Die empfohlenen Weine waren gut ausgewählt. Highlight: die Tee- und Kuchenauswahl für den Nachmittag (auch für Nicht-Hotelgäste). Insgesamt: Das schönste Haus in Binz.

Zimmer

Gut

Zimmergröße
Gut
Sauberkeit
Gut
Ausstattung des Zimmers
Sehr gut

Restaurant & Bars

Gut

Atmosphäre & Einrichtung
Gut
Sauberkeit im Restaurant & am Tisch
Gut
Essensauswahl
Gut
Geschmack
Eher schlecht

Service

Gut

Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft
Gut
Rezeption, Check-in & Check-out
Gut

Lage & Umgebung

Sehr gut

Einkaufsmöglichkeiten in Umgebung
Sehr gut
Restaurants & Bars in der Nähe
Sehr gut

Aktivitäten

Gut

Freizeitangebot
Gut

Beliebte Aktivitäten

Wellness
Sport

Verkehrsanbindung

Lage für Sehenswürdigkeiten
Gut

Preis-Leistung

Eher gut

Infos zur Reise
Verreist als:	Freunde
Dauer:	1-3 Tage im Mai 2010
Reisegrund:	Wandern und Wellness

Infos zum Bewerter
Vorname:	Ilse
Alter:	51-55
Bewertungen:	1

Kommentar des Hoteliers

Sehr geehrter Gast Ilse! Vielen Dank für Ihre Bewertung Ihres Aufenthaltes in unserem Hotel. Mit Bedauern habe ich gelesen, dass Ihr Aufenthalt nicht zu Ihrer vollständigen Zufriedenheit gewesen ist. Ihre Einschätzungen über unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Restaurant haben mich tief betroffen gemacht, zeigen sie doch, dass all unsere Bemühungen einen freundlichen und höflichen, sowie auch natürlichen Service zu bieten keinesfall von allen Gästen als erfolgreich bewertet werden. Es tut mir sehr leid, dass unser Speisenangebot so gar nicht Ihren Geschmack getroffen hat. Unser 1 x wöchentlich präsentiertes Binzer Fischfestival erfreut sich seit vielen Jahren bei unseren Gästen größter Beliebtheit, deshalb pflegen wir diese Tradition. Bitte sein Sie versichert, dass sich all unsere Köche derzeit einer guten Gesundheit erfreuen. Für die Ihnen enstandenen Unannehmlichkeiten bitte ich Sie um Entschuldigung. Freundliche Grüße aus Binz! Thomas Tonndorf

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