Schwarzwald Resort Dollenberg

Das Hotel entsprach unseren Erwartungen, wenngleich die derzeitigen Umbau-Maßnahmen (vom Hotel nicht angekündigt) optisch einwenig störten. Insbesondere mit der Gold-Card (ab 7 Tage) mit den dazugehörenden Extras (praktisch Vollpension) und viel Programm, ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis! Das Personal war durchgehend freundlich und kompetent, dabei nicht überzogen. Ja hat uns gefallen. Wir kommen in 2011 wieder dann ist auch der Außenbereich (In/Outdoor-Pool) fertig und auch das Hallenbad modernisiert. An…

Es war der 8. Aufenthalt in diesem Hotel und daher muss ich sagen: Ich bin Dollenberg-geimpft. Die Küche von Martin Hermann ist für meinen Geschmack unübertroffen! Auch sonst ist dieses Hotel hervorragend. Da zur Zeit eine Erweiterung des Hotels ansteht, kann man sicher auch auf eine Verbesserung des Wellnesbereiches hoffen. Der nächste Aufenthalt ist schon gebucht!

Ein versteckter Schatz! Sollte man gesehen haben. Es gibt die einen Hotels und dann noch die wenigen anderen die etwas besonderes sind, dieses gehört zu letzteren! Wir haben uns verliebt, in die kleinen Details, in die Lage und Umgebung, einfach in alles. Tipp: Handy Zuhause lassen und mal Urlaub machen!!! Wer allerdings nicht loslassen kann: Wlan und Businesscenter alles da! Wir kommen im Sommer wieder wenn auf tausend Meter Höhe "Tischlein deck Dich" ein vier-Gänge-Menü serviert wird, da wollen wir unbedingt…

Wir verbrachten einen schönen Kurzurlaub.Die Lage ist herrlich,der riesige Park wunderschön. Leider werden Hundebesitzer im Restaurant zu den Rauchern in die Bauernstube verbannt, obwohl in den großen Räumlichkeiten durchaus Alternativen vorhanden wären.Allerdings ist die Bauernstube in verschiedene Bereiche augeteilt und klimatisiert, so daß es letzendlich ok war. Das Hotel ist sehr groß und verwinkelt. Das Essen war sehr lecker. Der SPA -Bereich und die dortigen Angebote waren prima. Das Haus ist in jedem…

Eine exzellente Küche und super Wellnessangebote machen den Hotelaufenthalt zu einem paradiesischen Vergnügen. Auch wenige Tage bringen schon einen Erholungseffekt. Man fühlt sich beim Hotelpersonal sehr gut aufgehoben. Kompliment an Herrn Schmiederer und sein gesamtes Team.

Wir waren bisher schon über 5-mal in diesem Hotel und kommen immer wieder gerne für einen Kurztripp hierher. Das Ambiente ist insgesamt als sehr gut und gehoben zu bewerten, insb. die Küche ist lobend zu erwähnen. Das abendliche 6-Gang Menü (ink. Salat und Käsebuffet) lässt an Vielfalt, Geschmack und Darbietung keine Wünsche offen. Ebenso ist ist das Frühstück sehr ansprechend und reichhaltig (show-cooking, Cremant und wunderbar auf den Punkt gekochte 6-Minuten Eier). Der Schwimmbad-Bereich hat einen tollen…

Der Wellenessbereich entspricht nicht mehr heutigem Standard. Die Saunakabine ist sehr alt und verschmutzt. Der Sauna-Außenbereich ist eine Katastrophe. Sehr verschmutzt und eklig. Kritik hieran wird von der Geschäftsleitung nicht angenommen, sondern pauschal abgetan. Zimmer und Küche sind sehr gut und empfehlenswert..

Wir haben das Hotel seit 1999 mehrmals in Abständen von ca 6 Monaten besucht. Immer zu Kurzurlaub. Die Küche ist seit jeher sehr gut. Mittlerweile traumhaft gut unter der Führung von Sternekoch Martin Herrmann. Ich hätte eigentlich den 2. Stern im neuen Michelin erwartet. Pool etc sollten langsam etwas erneuert werden. Die Aussenanlage ist schön erneuert und wird mit neuem Badepool am Waldesrand mit Aussensauna noch vervollständigt im Frühjahr 2009. Bar ist abends total überheizt Die Renchtalhütte bietet…

wir haben anl. eines familienfestes zum wiederholten male das hotel dollenberg besucht. auch bei diesem besuch sind wir ganz besonders gastfreundlich empfangen worden. die unterbringung war einfach sensationell. das personal ist uns stets freundlich und hilfsbereit begegnet. die inhaberfamilie war immer gegenwärtig und ansprechbar. im restaurant unter der führung von sterne-koch martin herrmann wurde uns wirklich jeder auch noch so ausgegewöhnliche wunsch erfüllt. es gab keine diskussionen wenn wir von der…

Es war der 7. Aufenthalt in diesem Hotel und bestimmt nicht der letzte. Jeden Tag gibt es verschiedene Aktivitäten und an 6 Abenden in der Woche Abendunterhalung. Die Küche ist absolute Spitze! Vor allen Dingen wird man sie auch bei längeren Aufenthalten nicht leid. Das Preis- / Leistungsverhältnis für Speisen und Getränke ist für eine Haus dieser Kategorie hervorragend. Bei einem Aufenthalt ab 1 Woche ist an Werktagen auch das Mittagessen in verschiedenen Restaurants sowie Kaffee und Kuchen in der Halbpension…