Mein Matillhof

Sehr angenehm ist die familiäre Atmosphäre sowie das sehr gute Klima aller Mitarbeiter des Hotels untereinander. Besonders hervorzuheben ist die sehr gute , leichte Südtiroler Küche unter der Leitung von Chefkoch Günther mit seinem Team. Dieses Küchenteam versteht es auch sehr gut seine Speisen bei vielen Gelegenheiten an diversen Büffets bestens persönlich den Gästen zu präsentieren. Die Chefin Charlotte Dietl mit Ihrer liebenswerten Art ist die Seele des Hauses. Ein Erlebniss sind die geführten Wanderungen unter…

Die Zimmer sind schön und gross. Auch wird die ganze Anlage immer wieder gereinigt. Leider ist das Jause-Buffet sehr klein. Bei uns gab es immer den Rest vom Vorabend kalt aufgeschnitten. Da vorwiegend ältere Leute diese Hotel besuchten hatte man keine Freude an uns 10 Frauen, die gerne lachen. Der neue Pool befindet sich nicht im Innenhof der Anlage. Man muss über den Parkplatz laufen. Wenn das Wetter schlecht ist hat es im kleinen Wellnessbereich nicht genügend Platz. Im Vergleich zu anderen Hotels hat es kaum…

Tolles Hotel. Alle außerordentlich freundlich und hilfsbereit. Angebote (Weinverkostung, Showcooking auf einer Alm, gemeinsame Wanderungen, Nordic Walking Kurse usw.) durchweg kostenlos. Zimmer im Neubau geräumig und im südtiroler Stil eingerichtet. Es kocht ein Sterne-Koch, der wohl demnächst im Fernsehen auftreten wird. Das Abendessen ist ein Hochgenuss. Wir haben selten so gut gegessen und uns jeden Tag auf das Essen gefreut. Zum Frühstück muss schon mal etwas nachbestellt werden. Ist aber völlig…

Unsere 2 wunderschönen Wochen im Vinschgau waren mit Sicherheit nicht die letzten. Mit dem Matillhof fanden wir ein übersichtliches, familiär geführtes Hotel (max. ca. 70 Gäste) in dem wir uns von Anfang an – auch Dank des freundlichen Services - wohl gefühlt haben. Die Küche von Andreas Gütling war jeden Abend mit der dazu passenden Weinkarte ein Erlebnis. Das vom Hotel angebotene kostenlose Freizeitangebot (Nordic Walking, Bergwanderungen, Kochkurs, Montainbiketouren, Vorträge, Weinverkostung usw.) bot eine…

Die Lage mitten im Dorf ist ideal bei Benutzung des neuen Vintschgerzuges (An-/Abreise/ Ausflug z.B. nach Meran). Die Küche ist sehr abwechslungsreich und schmackhaft. Eine supernette Bedienung mit slowakischem Charme (einzig der Weinkellner ist ein Draufgänger - Druckverkäufer). Ein echter Erholungsurlaub.

Das Wellnesshotel liegt im Dorfkern von Latsch, zählt ca. 50 Zimmer und besteht aus einem neuen Teil (Zimmer & Suiten) und dem sogenannten Schloss (nur Suiten). Der Zustand des neuen Teils ist tiptop. Das Hotel passt sich in das Dorfbild ein. Die Sauberkeit ist einwandfrei. Wir haben Halbension gebucht; diese beinhaltet nebst dem täglichen 5-Gang Menu ebenfalls eine nachmittägliche Vitaljause - ein kleines Mittagsbuffet. Die Leistung des Küchenteams sowie auch die Weinkarte waren sensationell! Unser Urlaub war über…

Ein familiär geführtes Hotel, welches sich durch Freundlichkeit und verdammt gutes Essen auszeichnet. Keine Angaben

Ich war mit 2 Freundinnen für 3 Wellnesstage da, sehr schöne Atmosphäre, sehr schöner Wellnessbereich und absolute Spitzenküche