Hotel Schwanen

Die Familie hat sich sehr wohlgefühlt. Leider gab es Heiligabend kein gemeinsames Miteinander mit den Gästen und den Hoteliers. Das Essen und der Service, sowie die Weinempfehlungen des Juniorchefs waren ausgezeichnet.

Das Hotel ist sehr empfehlenswert. und ich war bestimmt nicht zum letzten Mal vor Ort. Vor allem die Weinberatung war excellent!

Ausgezeichnetes Hotel in bezaubernd schöner Lage, modern-komfortabel mit himmlischer Küche! Das Haus ist ein Biohotel. Das haben wir als sehr großes Plus erlebt, waren die Speisen und Weine dadurch doch von ganz besonderer Qualität! Im Vorfeld hatten wir ein klein wenig Vorbehalte, weil zum Bio noch eine Küche nach Hildegard von Bingen kommt. Das klang irgendwie nur gesund und nicht lecker. Diese Bedenken (aus unserer Unkenntnis) waren jedoch vollkommen unbegründet. Wie schon geschrieben, ist das Essen so…

Und wieder hat uns dieses Jahr das Schwanenteam restlos überzeugt. Das Wilde Weiber Menu darf man sich nicht entgehen lassen. Da zeigt sich wahre Grosszügigkeit bei der Tafelrunde. Jeder kriegt etwas überraschend anderes. Statt Neid wegen des Tellerinhalts des Tischnachbarn gibt es die Möglichkeit des Ausstauschs. So ergeben sich bei 5 Gängen mit vier Personen bis zu 20 Degustationsvariationen. Noch nie bekamen wir für einen solch fairen Preis so kreative Gaumenfreuden. Viel Spass mit den Wilden Weibern und ein…

Während unseres heurigen Kurzurlaubs haben wir uns zum wiederholten Mal sehr wohl gefühlt, wurden persönlich betreut und bestens bekocht. Egal wie die Wettersituation ist, es findet sich immer etwas Interessantes in der Umgebung und im "schlimmsten" Fall genießen wir ein gutes Buch. Lesefutter gibt es ja auch in den Regalen am Gang zum Aussuchen, wunderbar! Begeistert hat uns besonders der Junior-Chef mit seiner kompetenten und freundlichen Art. Er brachte uns die Welt der Weine und Schnäpse näher, es war eine…

Wenn der Alltag zu hektisch wird gibt es für uns nur eine Adresse: Hotel Schwanen in Bizau. Wir schlafen nirgends so gut wie in den Zirbenholzbetten, der reduzierte Stil der Zimmereinrichtung lenkt den Blick auf das Wesentliche und erdet uns. Die Kreationen aus Antonia M. Küche, die hervorragende Weinkarte und die große Gastlichkeit der Familie haben bis jetzt jeden Aufenthalt zum Erlebnis gemacht.

Ein rundum erholsamer Urlaub in einem architektonisch hochwertigen Ambiente, traumhafte Aussichten. Höchste Qualität und Regionalität der Speisen.

ein liebenswürdiges und liebenswertes Familienunternehmen, das sich seiner Gäste mit Umsicht und sehr persönlich annimmt, die Köchinnen verstehen ihr Fach außergewöhnlich und überdurchschnittlich gut, wir waren nie enttäuscht und jeden Abend dankbar, in diesem Haus "gelandet" zu sein ...

Wir haben uns im Schwanen super wohl gefühlt. Hersusragend war die Freundlichkeit des Personals, die Sauberkeit und der Umgang mit den Gästen überhaupt. Die Zimmer sind sehr sauber und die Aussicht ist grandios. Auf das Menü am Abend haben wir uns den ganzen Tag gefreut. Wir kommen gerne wieder und können einen Besuch in diesem schönen Haus nur empfehlen.

Das Hotel Schwanen ist ein gehobenes Hotel das hält was es verspricht. Sehr freundliche und familiäre Atmosphäre mit ausgesprochen hochwertigem und kreativem Essen. Ganz toll, wir können es bestens weiterempfehlen. Preis-Leistungsverhältnis ist absolut angemessen. Danke, es war ein schöner Aufenthalt.