Das Hotel liegt mit 16 Zimmer on Cochem gegenüber der Altstadt, also mit einen schönen Blick auf die Rheinburg und Cochem. Durch das eigene Restaurant kann man abends auch direkt dort (sehr gut und sehr reichlich!) Essen oder noch einen Wein genießen.
Hieronimi ist ein familiär geführtes Hotel mit Charme direkt an der Mosel. Von den flußseitig gelegenen Zimmern aus hat man einen wunderschönen Blick auf die Stadt Cochem, die Reichsburg und die Mosel. <
Es ist ein altes Hotel, dass aber offensichtlich immer gepflegt wurde. Das Zimmer war groß, die Betten sehr gut, das Bad klein aber ausreichend. Alles ist sauber. wir hatten einen wunderschönen Blick auf Cochem mit seiner Burg. Das Restaurant hat eine sehr angenehme Atmosphäre. Wir hatten Halbpension gebucht und waren mit dem Frühstück sehr zufrieden und am Abend gab es immer sehr leckere Speisen. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Wir können das Hotel wirklich empfehlen.