Genießerhotel Die Forelle

Ein ganz außergewöhnliches Haus, weil es bis ins kleinste Detail die Handschrift der Gastgeber trägt und ihr Selbstverständnis widerspiegelt. So wie die Forelle gestaltet und eingerichtet ist, wie sie von Monika M. geführt wird, so kocht ihr Mann Hannes: mit großer Liebe zum Beruf und zum Produkt, einem verspielten Augenzwinkern, einem guten Gespür für die Wünsche des Gastes, mit hoher Qualität, Klarheit, Ruhe, Sicherheit. Die Müllers sind nicht auf der Suche und erfinden sich nicht täglich neu - die sind…

Mittelgroßes Familienhotel, ruhig und romantisch am Weißensee gelegen, nur ein paar Schritte vom Ufer und vom Privatstrand entfernt, mehrheitlich reifere Gäste, weil nicht ganz billig und sehr gourmetorinetiert

Das Hotel ist traumhaft am Weissensee gelegen, mit der Straße im Rücken und fast allen Zimmern zum See hin. Wer es gern ein wenig geräumiger hat, sollte nicht die 2 preiswertesten Zimmerkategorien wählen. Der Trumpf des Hauses allerdings ist die ausgezeichnete Küche von Hannes M. Nur ein Tor verzichtet auf die Halbpension inklusive einem Nachmittagsimbiss. Die Seepromenade geht direkt am Hotel vorbei, im Sommer lockt der eigene Badeplatz, im Winter der zugefrorene See zum Eislaufen.

Absolute Ruhe am Weißensee, fantastisches Essen, angenehme Gäste. Für Ruhesuchende im Urlaub sehr gut geeignet, für Partygänger weniger.

Wir waren eine Schneeschuhgruppe und haben die Gastfreundschaft von Familie Müller genossen. Trotz "schwierigem" Winter beste Schneeverhältnisse mit grandiosem Essen.

Ein perfekter Traumurlaub hier am Weißensee! Dieses Hotel ist wirklich ein absoluter Geheimtipp - das macht nicht nur die herrliche Lage, das wunderschöne Ambiente des ganzen Hauses und das sensationelle Essen - es ist die Familie und ihr Team, die uns hier drei wunderbare Tage bereitet hat. Hannes Müller kocht mit so viel Fantasie und Liebe, seine Gattin kümmert sich exzellent um die Wünsche aller Gäste, man wird mit Namen gegrüßt, der nette junge Mann im Service weiß vom Vortag was man gerne zur Nachmittagsjause…

Eigentlich ist es nicht klug, das Genießerhotel Forelle zu bewerten. Weil - es könnte sein, dass dann die buchbaren Zimmer (noch) rarer werden. Das Hotel liegt direkt am Weißensee, ist sehr gepflegt, picobello sauber. Man wird sehr herzlich empfangen und immer wieder gefragt, ob alles passt, ob etwas fehlt, oder ob man noch für den Gast etwas tun könnte. Wir fühlten uns während der 6 Urlaubstage wunderbar umsorgt. Räder ausleihen (Trekking oder Mountainbike) vom Hotel - kein Problem, drei Boote stehen für Ausflüge…

Die Forelle ist ein Ort an dem man den Stress vom Alltag ablegt und sich einfach verwöhnen lässt , z.B. mit einer Massage einen Spaziergang um den See und ganz besonders Abends beim Essen . Die Sterneküche ist einfach nur traumhaft . Die Weinprobe soll mann auch wirklich nicht ausschlagen , denn die Österreichischen Weine sind von einer sehr hohen Qualität . Das Personal sehr freundlich und hilfsbereit . Vielen Dank für den schönen Urlaub

Das Venetian in Las Vegas ist zweifelsohne größer, aber beim Qualitätsvergleich schneidet die Forelle eindeutig besser ab. Dieses Hotel ist ein Geheimtipp, der seinesgleichen sucht. Das Haus ist super, denn es - hat Zimmer mit Seeblick - ist zeitgemäß eingerichtet, aber nicht überkandidelt (was ja immer alles mitgezählt werden muss) - hat einen Spa-Bereich, der auf die Größe des Hauses ausgerichtet ist - gibt ein unbeschreiblich delikates, schmackhaftes, vielfältiges und gesundes Essen mit vielen regionalen…

Unser erster Aufenthalt wird nicht der letzte Urlaub im Genießerhotel bleiben. Wir hatten ein neues Zimmer im Nebenhaus, eine Zörersuit. Sie wurde erst vor kurzem neu renoviert und spielt alle Stücke. Das Zimmer ist riesig, im Bad ist ebenfalls Platz genug. Auch der Blick auf den See vom Balkon ist sensationell. Leider war so viel Schnee, dass man keinen See gesehen hat... Auch das Check-in durch den Chef persönlich ging schnell und reibungslos. Der Chef ist übrigens auch gleich der Chefkoch und mit drei von vier…