Wir wurden sehr herzlich empfangen und haben uns erstmal im Wirtshaus gestärkt .
Sehr liebevoll und detailgetreu eingerichtet. Wie früher bei Oma!!
Untergebracht waren wir im etwas abseits gelegenem Hotel. Zimmer Helga - mit separatem Eingang.
Da dieses Zimmer der Straße abgewandt war, haben wir von der Straße nichts mitbekommen und konnten ruhig schlafen. Auch hier fühlte ich mich in der Zeit zurück gesetzt - wieder wie bei Oma!!
Das Essen war sehr sehr gut und reichhaltig. Das komplette 4-Gänge-Menü ist einfach…
Wir waren schon mehrmals in diesem Hotel und wurden wieder herzlich begrüßt. Die Suite war mehr als geräumig und schön rustikal. Highlight war die Wohnung an sich und das vorzügliche Abendessen im Rahmen der Halbpension.
Vor 9 Jahren • Verreist als Paar im September 2016
Und so was tolles bei uns in Rheinland-Pfalz!
6 / 6
Eine tolles Ambiente, Klasse Idee vom Inhaber, die ganze Anlage ist fast ein Museum. Und trotzdem hat man den Eindruck, dass irgendwie alles zusammen passt.
Ein schönes und ausgefallenes Ambiente. Wir hatten ein schönes altes Haus auf der Hotelanlage. Ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Sauna und Schwimmbad habe ich ein wenig Vermisst. Jedoch ist es ja nur ein 3 Sterne Haus und hat keine 5 Sterne. Wobei das Essen durchaus mit seiner Qualität deutlich besser war als wir zunächst erwartet haben und den 3 Sternen mehr als gerecht . Die Weine waren ein wenig Teuer aber Gut (einziges Mango).
Wir waren zum 2.Mal für 2 Nächte dort! Service, Essen, Freundlichkeit waren perfekt! Das gesamte Ambiente muss gefallen, dann erinnert man sich gerne an 3 tolle Tage in der Eifel zurück! Wir tun dies!!!!
Vor 10 Jahren • Verreist als Gruppe im Januar 2016
Hundertprozentig empfehlenswert - vielen Dank!
5,4 / 6
Ein riesengroßes Dankeschön an Fam. Spohr und das gesamte Mühlen-Team!
Wer hier etwas zu meckern hat, ist selbst Schuld. Was Erwin hier in jahrelang mühevoller Arbeit mit viel Liebe zum Detail auf die Beine gestellt hat, ist eine wahre Meisterleistung. Die Suite war riesig, sehr sauber und super gemütlich. Es fehlte an nichts. Wir haben uns vom ersten Moment an "sauwohl" gefühlt. Zugegeben - die Lage der Fachwerkhäuschen ist nicht die allerbeste - entsprechend hoch ist der Lärmpegel von der Straße her. Aber wenn…
Das Hotel ist ein Komplex aus dem Mühlenhotel, großem Parkplatz, 3 alten Fachwerkhäusern, in denen sich die Appartements befinden, Seminarhaus, Backhaus, Rezeption mit Shop, Ölmühle, Brennerei, Senfmühle, Getreidemühle, Bachlauf, Schmiede, Mühlrad, einer Badausstellung, Restaurant mit Shop und einem Kellerrestaurant für das Frühstück. Es gibt nur wenige Zimmer. Wir hatten Halbpension (Frühstücksbuffet und Abendmenü) gebucht. Es ist alles sehr gepflegt, die meisten Gäste sind aus Deutschland, 50 +. W- Lan…
Vor 10 Jahren • Verreist als Familie im Februar 2016
Immer Wieder Wassermühle Birgel!
6 / 6
Liebevoll eingerichtete Suiten mit echtem Holzboden und tollem Wandfachwerk. Außerdem ist das Personal super nett und haben zum 50.Geburtstag meiner Mutter den Frühstückstisch geschmückt.
Toller, liebevoller Service, man füllt sich "daheim und willkommen"
Wer nicht die Perfektion eine 4*Hotels sucht, wird fündig.
Unser Appartement war Windschief, alt und für ein Kuschelwochenende einfach perfekt. Wir konnten ausspannen, durch atmen und haben uns einfach wohl gefühlt. Wir hatten ein Romantik Wochenende gebucht, inklusive 4 Gänge Menü. Das Essen, die Location und auch die netten Servicekräfte, haben das Wochenende zu etwas ganz besonderem gemacht. Danke dafür, wir kommen wieder! !