Wellnesshotel Forsthaus Auerhahn

Hirschrücken auf Holunderbuttersoße

Geeistes Waldmeister-Joghurt-Süppchen

Forsthaus Auerhahn

Gebeizte Eismeerlachsforelle auf Kaviarschmand

Wachtelbrust im Strudelblatt auf Ingwerschaum

Dorade-Filet an Garnelenschaum mit schwarzen Nudel

3.3.2013 alles noch im Schnee

Lust auf wohnen

Terrasse Sommer 2012

Die gemütliche Hütte zum Verweilen Sommer 2012

Der Auerhahn im Winter bei Raureif 2011

Blick auf das Hotel

Blick vom Haus Harzwald

Außenansicht

Sicht aus unserem Zimmer im Haus Harzwald auf das Haus Katrin

Unser Zimmer im Haus Harzwald

Teil unseres Badezimmers

Vom Hotel aus gibt es viele Wandermöglichkeiten und auf den letzten Schritten eröffnet sich dann das Hotel und lädt zum verweilen ein!

Auerhahn´s beliebte Wildcremesuppe

Lieblingsplätze

Hervorragende Eierküche

Esstisch am Kachelofen

Nachmittägliches Kuchenbuffet

Vereister Auerhahn

Wanderweg vom Seibelseckle zum Hotel

Auerhahn vom Wildgehege aus

Auerhahn vom Parkplatz aus

Wanderweg vom Seibelseckle zum Hotel

Ausblick am Mummelsee

Hier sieht man das Hotel in dem die Gäste untergebracht sind von vorne.

Nur ein kleiner Ausblick auf das köstliche 5 Gängemenu. Am Salatbuffet kann sich jeder bedienen, so sah meine eigene Auswahl aus. Die frisch angebratenen Speckwürfel , die Kresse und Körner fand ich am besten.

Hier ein Blick auf das Haupthaus des Hotels in dem sich oben das Restaurant befindet und unten am Hang der Wellness Bereich mit großer Glasfront zum Tal.

Ausblick vom Hotel auf die Häuser der Familie Zepf, welche das Hotel betreibt.

Aussicht auf Indian Summer im Wald

Dessertbüffet

Kleiner aber feiner Pool

Doppelzimmer Keiler im Haus Harzwald