Restaurant Schalander

90% Weiterempfehlung 5.4 von 6 Gesamtbewertung
5.4 6 10
“Durch Zufall gefunden - und super gegessen” mehr lesen
im August 17, Erika , 66-70
“Unsere Nummer 1 in Kempten wenn es um Essen geht!” mehr lesen
im Juni 16, Arnulf , 46-50

Infos Restaurant Schalander

Herzlich willkommen in Kempten und Grüß Gott im Schalander



Die Küche im Schalander steht für Ehrlichkeit, Frische und Geschmack und beispielsweise werden die Soßen jeden Abend so angesetzt, wie dies zu Großmutters Zeiten üblich war. Wer ausgezeichnet kochen möchte, braucht aber auch Lebensmittel von überdurchschnittlicher Qualität und deshalb kümmert sich Ingo Burger, Chef und Alleinherrscher in der Küche, mit akribischer Sorgfalt um den Einkauf.

Wichtig ist ihm auch, wie die Zutaten erzeugt werden und nur wer das Vertrauen des Chefs genießt, wird hier als Lieferant akzeptiert. Folglich wird auch sehr gerne auf dem Wochenmarkt eingekauft, welcher in Kempten 2x wöchentlich abgehalten wird.
Salate mit pfiffigen Dressings, appetitliche Vorspeisen, vegetarische Gerichte sowie eine vielfältige Auswahl an leckeren Hauptgerichten reihen sich auf der durchdacht zusammengestellten Speisekarte untereinander.


Zum Abschluss einer Mahlzeit oder als Schleckerei für zwischendurch empfehlen sich die himmlischen Desserts und Eisbecher sowie die hausgemachten Kuchen, auf welche die Chefin des Hauses ganz besonderen Wert legt.
 
Neben einer ansehnlichen Auswahl an Standardgerichten gibt es auch immer aktuelle Angebote, die sich durch den Bezug zur jeweiligen Jahreszeit auszeichnen. Spargel gibt es zur Spargelzeit, Wild vorwiegend im Herbst und Winter, weil es dann besonders schmackhaft ist und Pfifferlinge ausschließlich im Spätsommer und Herbst, weil sie nur dann wirklich frisch sein können.


Wer in Kempten einkehrt, sollte auch auf der Speisekarte erkennen, wo er zu Gast ist. Dementsprechend finden sich auch eine ganze Reihe regionaler Spezialitäten auf unserer Karte – vom Krustenbraten über Zwiebelostbraten, Allgäuer Krautkrapfen bis zu originalen Kässpätzle und Kaiserschmarrn.


Darf's ein gutes Glas oder eine gute Flasche Wein zum Essen sein? Wenn Sie sich ein kleinwenig mit Wein auskennen, werden Sie an unserer Weinkarte Ihre Freude haben. Wenn Sie nicht viel davon verstehen aber trotzdem gerne einen guten Tropfen trinken, können Sie sich auf die Weinempfehlung in jedem Falle verlassen.
Hier bei uns sind Sie immer ganz herzlich willkommen! In aller Regel kochen wir für Sie durchgehend von 11:30 bis 21:00 Uhr und was auchimmer Sie zur Einkehr bewegt, den Besuch im Schalander werden Sie rundumgenießen.

Schauen Sie doch vorbei! Familie Burger mit Team freut sich darauf, Sie bald einmal verwöhnen zu dürfen!
 
Restaurant Schalander - Regional, frisch, ehrlich
Inhaber Ingo Burger

Fischersteige 9
D-87435 Kempten
Tel.: +49 831 16866
Fax: +49 831 520233
info@schalander-kempten.de
www.schalander-kempten.de

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 10.00 bis 24.00 Uhr
Sonn- und feiertags geschlossen

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10 Bewertungen Restaurant Schalander

Reisetipp bewerten
Erika
Alter 66-70

Durch Zufall gefunden - und super gegessen

Auf der Heimreise aus dem Urlaub wollten wir abseits der Autobahn essen und sind nach Kempten gefahren. Hier haben wir uns durch die Speisekarte für das Restaurant entschieden und waren durchweg begeistert weiterlesen

im August 17
Gesamtbewertung 5.8
Weiterempfehlung
Arnulf
Alter 46-50

Unsere Nummer 1 in Kempten wenn es um Essen geht!

Unser Stammplatz? "Gerne die Theke", ist gemütlich und etwas eingehaust, einfach zum wohlfühlen. Sind fast jedes Wochenende dort um unsere Zweisamkeit zu genießen und dem Alltag ein paar Stunden zu entfliehen. Service immer freundlich und zuvorkommend, wechselnde Karte und Saisonale Gerichte. Auch Vegetarier kommen hier nicht zu kurz und man kann abwechslungsreich Speisen. Werden es definitiv weiterempfehlen (pssssst....haben wir schon) :-) Macht weiter so mit diesem engagierten Team und... weiterlesen

im Juni 16
Gesamtbewertung 5.8
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers Jesena
Jesena
Alter 31-35

Leider nicht so toll für uns

Leider nicht ganz so toll wie all die guten Bewertungen schliessen lassen. Der Service war super schlecht, von der langen Wartezeit über die schlecht gelaunte Bedienung zum nicht soo tollen Essen... das war leider kein 5 Sterne Abend für uns. Das Essen vom meinem Mann war leider super trocken und mein Filet (auch nicht grad billig) war super zäh und die Beilagen waren nicht der Renner. Ich hätte gerne eine andere Beilage gehabt, weil ich weiss dass Krautwickel halt echt schwierig sind. Es... weiterlesen

im September 15
Gesamtbewertung 3.5
Weiterempfehlung
Klaus
Alter 46-50

Sehr gutes Essen - Wartezeit relativ lang

Essen schmeckt sehr gut, die Wartezeit ist allerdings schon sehr lange bis man das Essen erhält. Wir sind heute zu Dritt beim Essen Mittags gewesen und warteten eine dreiviertel Stunde bis wir das Essen bekamen. weiterlesen

im April 15
Gesamtbewertung 4.3
Weiterempfehlung
Markus
Alter 36-40

Unsere Adresse zum Essen in Kempten!

Absolut super Küche, Atmosphäre, Service, ... - einfach nur zu empfehlen. Wir warens vom "Schäffler" in Missen gewohnt und wollten mal an der neuen Wirkungsstätte der Fam. B. in Kempten vorbei schauen. Es hat sich auf Anhieb gelohnt! Jetzt wissen wir wo die gute "Schäffler"Küche hin gegangen ist... Wir kommen wieder!! weiterlesen

im Januar 14
Gesamtbewertung 6.0
Weiterempfehlung

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