Rauchfang

Essen wie Gott in Deutschland

Schon seit Jahren besuchen wir regelmäßig das Restaurant Rauchfang (Oldenhöfen, Scheeßel) und es ist immer wieder ein Genuß. Das alte Bauernhaus lädt mit seinen kleinen, gemütlichen Sitzecken geradezu dazu ein, sich mit Freunden und Familie wohlzufühlen. Selbst unsere Kinder (8, 11) sind gern hier zu Gast. Allerdings eher wegen des offenen Feuers mit den Schaffellstühlen... Die Bedienung ist nett und schnell, Sonderwünsche sind kein Problem. Sehr zu empfehlen ist der Salat mit dem Himbeerdressing, schon allein wegen des Dressings lohnt sich auch die weiteste Anfahrt. Danach Ente mit Wirsing und Balsamico-Kirschsauce. Göttlich! Die Ente Cross, zart und saftig, der Wirsing einfach köstlich und die Sauce... Eigentlich kaum noch zu toppen. Außer durch die Creme Brulee zum Nachtisch! Auch wenn man bei der Anfahrt den Verdacht hat, man hat sich jetzt komplett im Nichts verfahren, es lohnt sich! Ich zähle schon die Tage bis wir wieder kommen!