Aus Deutschland- Preis-Leistungs-VerhältnisSehr schlecht
Die Lage des Hotels ist recht schön und auch sehr ruhig, wir sind kurz vor dem Abendessen angekommen und haben gleich festgestellt, dass wir den Altersschnitt enorm angehoben haben. Der Altersdurchnitt im Restaurant lag bei 60 Jahren aufwärts. Vorsicht: Pauschalen lohnen sich hier überhaupt nicht, da sie keinen preislichen Vorteil bieten. Dann lieber Wellness oder Beauty seperat buchen. Zum einen kann man sich dann aussuchen was man möchte und, noch wichtiger, man darf sich die Zeiten der Behandlung aussuchen. Bei der Pauschale wurden diese vorgegeben. Bei Anruf mehrerer Wochen vor Anreise wurde auch klar am Telefon ausgedrückt, dass bei Pauschalen die Zeiten nicht gewählt werden können. Ich frage mich nur warum, da man ja nicht weniger zahlt als Gäste, die seperat buchen. Wer wirkliche 4 Sterne für sein Geld bekommen will, sollte schlicht und einfach ein anderes Hotel im Schwarzwald wählen, davon gibt es noch genug. Wer dennoch hier absteigen möchte, sollte keine Pauschale buchen, lohnt sich nicht, da kein Preisvorteil. Wir weden definitiv ndort kein Wellnesswochenende verbringen und können nicht so ganz verstehen warum dieses Hotel so eine gute Bewertung hat!
Auch hier konnten wir keinen 4 Sterne Standard feststellen. Das Zimmer hatte den typischen 80iger Jahre Eiche rustikal Standard. Das Bad war sehr klein, ohne Ablagefläche und ebenfalls alt. Der Balkonboden abgeblättert. das einzige was wohl in den letzten Jahren irgendwann mal erneuert wurde waren Fernseher und Teppichboden.
Die Gastronomie war eine totale Enttäuschung: Das Frühstücksbuffet 08/15, warme Speisen nur Rührei (keine Waffeln, Pfannkuchen, o.ä.), kein Fisch (Lachs, Forelle,) - selbst Wurst und Käse alles nur Durchschnitt. Das Buffet am Mittag auch nur eine einzige Enttäuschung: Blattsalate, sowie fertige Salate aus dem Eimer, eine Suppe und fertiger (gekaufter) staubtrockener Kuchen... Das Abendessen war leider auch keine Steigerung: 1. Gang Suppe: kein Kulinarischer Hochgenuss, das Putenfleisch waren kleine quadratische Würfel aus Formfleisch wie man sie in jeder Tütensuppe findet... 2. Gang Salat: Siehe Salatbuffet am Mittag - auch hier nichts selbst. Hauptgang: Einziges Highlight: das Fleisch, welches von sehr guter Qualität und perfekt auf den Punkt gebraten war. leider waren in der Morchelrahmsoße keinerlei Morcheln, sondern nur "schwarze Punkte" zu finden, was wiederum für Tüte spricht. "Schwarze Punkte" hätten wir in der Vanillecreme gerne gesehen, doch dort haben wir sie vergeblich gesucht... die Desserts waren unserer Meinung überwiegend auch nicht selbst gemacht. Für ein 4 Sterne Hotel mit Verwöhnpension definitiv zu viel Convenience. Aber solange es den äternen Semestern schmeckt, wird man daran auch nichts ändern,
Einzig positiver Service im Restaurant: Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Leider kann man dies von den Besitzern des Hotels nicht behaupten. Mutter und Schwiegermutter haben große Probleme mit freundlicher Kritik umzugehen und dies sollte in einem Hotel doch eigentlich zu den Grundeigenschaften gehören. Unser Wellnesspaket der Pauschale hatte laut Preisliste einen Wert von 55€ und die Behandlungszeit belief sich laut Preisliste auf 50 Minuten. Wir waren nach genau 30 Minuten aus dem Behandlungsraum wieder draussen. An der Rezeption haben wir dann bemerkt, daß 55€ für 30 Minuten doch ein sehr stolzer Preis ist und wir eigentlich nicht bereit sind dies zu zahlen. Daraufhin wurde man sehr ungehalten und unprofessionell und stellte uns sogar noch als Lügner hin, da die Damen des Wellnessbereiches dies nicht bestätigt hätten. Ich will nicht sagen, dass der Gast immer recht hat, aber in einem 4 Sterne Hotel erwarte ich ein gewisses Entgegenkommen und Serviceorientierung.
Zur Umgebung können wir nichts sagen, da wir zum Wellnesswochenende Freitagsabends angereist und Sonntag nach dem Frühstück abgereist sind. Somit haben wir uns in der Umgebung nichts angeschaut.
Beliebte Aktivitäten
- Sonstiges
Der Wellnessbereich ist das einzige was wir hier positiv bewerten können. Er ist sehr neu und mit viel Liebe zum Detail gebaut worden. Sehr positiv auch dass zu Tee und Wasser auch Eistee und Buttermilch an der Teebar zum Trinken angeboten wurde. Kleinigkeiten könnte man auch hier noch verbessern, Sanduhren in den Saunen, um die zeit zu messen, sowie eine Wanduhr im Ruheraum.
| Infos zur Reise | |
|---|---|
| Verreist als: | Paar |
| Dauer: | 1-3 Tage im März 2012 |
| Reisegrund: | Sonstige |
| Infos zum Bewerter | |
|---|---|
| Vorname: | Christina & Alex |
| Alter: | 31-35 |
| Bewertungen: | 1 |
Sehr geehrte Frau Christina, gern möchten wir zu Ihrer Kritik Stellung nehmen. Vorn anstellen möchten wir zunächst, dass wir Sie sicherlich auch mit den kommenden Argumenten in keinster Weise zufrieden stellen können und werden. Das obliegt aber sicherlich Ihrer persönlichen Einstellung. Zu unserer Küche ist zu sagen, dass wir ausschließlich mit regionalen, frischen Produkten von den hiesigen Erzeugern arbeiten und mit großer Sicherheit nicht mit Fertigprodukten. Das bestätigt auch unsere Mitgliedschaft der „Naturparkwirte“ und der Vereinigung „Schmeck den Süden“. Ist man da Mitglied, muss man frische Küche stetig vorweisen können und dies wird entsprechend überwacht. Wir möchten nicht auf jeden einzelnen Kommentar Ihrerseits eingehen, aber bezüglich Salat im Wellnessbistro ist zu sagen: In unserem Wellnessbistro stehen frische Rohkostsalate zum selbst anmachen bereit. Wir wissen nicht, woher Ihr gastronomisches Fachwissen besteht, aber Salat aus dem Eimer ist für uns absolut undiskutabel. Bisher haben wir von unseren Gästen immer nur sehr viel positive Resonanz über unsere Küche erhalten. Was die Beautypakete in unserem Wellnessbereich angeht – muss ich Ihnen sehr widersprechen. Zunächst wurde Ihre Behandlung, nach Rücksprache mit unserer Masseurin, zeitlich absolut akkurat eingehalten, wie es in dem Beautypaket vorgesehen ist. Sie haben nach der Behandlung unterschrieben, dass Sie die Behandlung erhalten haben. Als die Masseurin Sie fragte, ob alles in Ordnung war, haben Sie dem zugestimmt. Reklamationen am nächsten Tag sind schwer nachzuvollziehen, zumal die behandelnde Masseurin nicht dabei war. Wir haben Sie nicht als „Lügnerin“ dargestellt. Ich habe Ihnen versichert, dass Ihre Behandlung genau dem entsprach, wie es im Beautypaket angeboten war. Da wir unseren Mitarbeitern vertrauen, sehen wir darin überhaupt keinen Zweifel. Unsere geschnürten Beauty-Pakete haben wir nicht als „Sonderposten“ deklariert. Jedoch, wenn Sie genauer hinschauen, werden Sie sehen, dass für den Gast ein kleiner Vorzug dabei ist. Unsere Zimmer – sind von unterschiedlichen Kategorien. Sie hatten die günstigste Kategorie gebucht. Dieses Zimmer war demnach kein neurenoviertes Zimmer, sondern ein kleineres Zimmer (25qm) mit dunklem Holz. Demnach war es auch die günstigste Kategorie. Das Zimmer verfügt jedoch von der Ausstattung über all das auch, was auch die neueren, größeren Zimmerkategorien haben. Die Möglichkeit, ein größeres und demnach teureres Zimmer zu buchen, wäre möglich gewesen. Vielleicht kam das aber für Sie nicht in Frage?? Wir konnten Sie und Ihre Begleitung in keinster Weise zufrieden stellen. Vielleicht hatte das jedoch nichts mit Ihrer Umwelt zu tun, sondern es gibt dafür andere Gründe. Dies steht uns jedoch nicht zu, darüber ein Urteil abzugeben. Wir sind uns sicher, Sie werden ein Haus, Ihrem Niveau entsprechend finden, indem Sie all das vorfinden, wie Sie es sich vorstellen und in dem Sie sich rundherum wohlfühlen werden! Wir empfinden Ihre Kritik als unsachlich und ungerechtfertigt. Für reale und konstruktive Kritik sind wir jederzeit gerne offen. Wir arbeiten immer wieder daran noch besser zu werden und für unsere Gäste wunderbare Stunden der Erholung zu bieten. Wir sind sehr zugetan für unsere zahlreichen treuen und dankbaren Gäste, welche unsere Arbeit zu schätzen wissen und uns dadurch immer wieder den Mut geben nach vorn zu schauen und weiterhin einen Ort der Ruhe, Entspannung und des Wohlfühlens zu schaffen. Leider kann man nicht alle Gäste zufrieden stellen, aber das liegt wie bereits gesagt, in jedem Menschen selbst, ob man es zulässt zufrieden gestellt zu werden oder stetig nach Kritik sucht! „Wer sucht, der findet auch…..“ Mit freundlichen Grüßen Familien Schneider
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