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Marlene (71+)
ÖsterreichAus Österreich
Verreist als Familie • September 2019 • 1 Woche • Sonstige
Essen zum Vergessen und freundlich sind nur wenige
3,0 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Schlecht

Man sollte nicht alles glauben, was auf der Website steht. Leider. Der Empfang von einer älteren Rezeptionistin war sehr verhalten bis unfreundlich, Fragen wurde geschickt ausgewichen, Hilfe für´s Gepäck nicht einmal pro forma angeboten. Seltsam auch, dass abends alle Gäste in einen Bereich gepfercht wurden. Die ersten paar Tage saßen wir an einem Katzentisch, auf Nachfrage hieß es, die Stammgäste, blabla. Erst nach ein paar Tagen erhielten wir einen größeren Tisch. Und das, obwohl es noch ein gemütliches Stüberl gab, welches völlig leer(!) stand. Das wurde uns nicht einmal angeboten. Warum dort keiner sitzen durfte, versteht man nicht. Allgemein war von Gemütlichkeit wenig zu spüren, "dafür" umso mehr von Ge- und Verboten zu lesen. Ein Blick über den Tellerrand wird wärmstens empfohlen, "wer glaubt jemand zu sein, hört auf, jemand zu werden".


Zimmer
  • Schlecht
  • Sehr kleine Einzelzimmer mit seeehr kleinem Bad... dem nicht genug hat der kleine Raum eine Abstufung/Stolpergefahr. Das ganze Zimmer ist mit rohen Holzlatten ausgekleidet. Vorsicht! man zieht sich sehr leicht Späne ein (unter den Fingernagel etc.). Der Balkon ist relativ groß, barfuß sollte man ihn aber nicht betreten, auch hier Verletzungsgefahr wg. Spänen.


    Restaurant & Bars
  • Schlecht
  • Zitat der website: …."legen wir besonders großen Wert auf qualitativ hochwertige, heimische Produkte aus Salzburg, die auf direktem Weg, handverlesen und mit Passion von unserem Küchenteam zubereitet werden." Wenn man das liest, freut man sich auf kulinarische Highlights. In Wahrheit landete zu 80% convenience-food auf unseren Tellern! Da gehört schon was dazu... Gästen aus "Leckerland" mag so etwas schmecken. Jemand, der etwas von gutem Essen versteht, kann da nur ungläubig den Kopf schütteln und fühlt sich veräppelt. Am Frühstücksbuffet war an regionalen Produkten nicht viel vorhanden. Der selbst gemachte Gugelhupf und die jeweiligen Eierspeisen waren sehr gut. Punkt. 3x gab es Bauernbutter, danach leider nie wieder. Alles andere war 08/15, Wurst, Käse, minderwertige Marmelade, alles a la billiger Supermarkt. Die Brote aus Backmischungen, wie sie jeder Diskonter anbietet... In so einem Haus erwartet man hochwertigere Produkte, Stichwort "heimisch". Stattdessen fuhr der große LKW mit Gastroprodukten vor. Abends ebenfalls sehr enttäuschend, die Fleisch-Stücke waren gut, die Beilagen zum Teil unpassend (Kohlsprossen zum Hirschbraten) und leider stets aus der Tiefkühltruhe. Vorspeisen ebenso "Fertigpampf". Zum Dessert gab es fast jeden Tag irgendeine Creme, die mit ein wenig Obst verziert wurde. Am letzten Abend gab es "Buchteln" = 1 winzig-kleines Buchterl, umrahmt von "Vanillesauce". Ein-mal was Gutes und dann nur eine peinlich kleine Portion... Das Salatbuffet zu einem guten Teil aus der Dose; einzig der Krautsalat war wirklich sehr gut. Die Blattsalate schlapp, keine Spur von knackig. Sehr verwunderlich fanden wir die Bezeichnung "hausgemacht" bei einem vegetarischen Produkt. Aber der Begriff ist natürlich dehnbar, im Haus gewärmt/5 Min. gekocht und ein wenig Rohkost darüber streuen, fällt natürlich auch darunter...


    Service
  • Eher gut
  • Sehr unterschiedlich - das ZIMMERSERVICE war SEHR GUT. Die ladies sind auf zack, sehr gründlich und sehr freundlich. Das Servicepersonal ebenfalls sehr freundlich und flink. Die Besitzer, nun, ein paar von den jüngeren Familienmitgliedern sind freundlich. Alle anderen finden es nicht einmal der Mühe Wert, zu grüßen.... von der online viel gepriesenen Freundlichkeit ganz zu schweigen...


    Lage & Umgebung
  • Gut
  • Viele schöne Ausflugsziele in der Nähe.


    Aktivitäten
  • Eher gut
  • Beliebte Aktivitäten

    • Sonstiges

    Das Hallenbad war schön, man kann darin schwimmen. Andere Gäste bemängelten, dass ab MO der Whirlpool und die Schwalldüse defekt waren und bis Wochenende nicht repariert wurde.


    Preis-Leistungs-Verhältnis: Eher schlecht
    Infos zur Reise
    Verreist als:Familie
    Dauer:1 Woche im September 2019
    Reisegrund:Sonstige
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Marlene
    Alter:71+
    Bewertungen:14
    Kommentar des Hoteliers

    Liebe Marlene, vielen Dank für Ihre Bewertung. Ein bisschen verwundert sind wir schon, das Sie vor Ort nichts gesagt haben, dann hätten wir sicherlich auf den einen oder anderen Wunsch reagieren können. 1. Unsere Einzelzimmer sind nigelnageleu und mit heimischem Altholz ausgestattet - alle haben Ortsblick und ein renoviertes helles Badezimmer mit Dusche. Wir haben uns bewusst für Altholz entschieden, weil es unbehandelt ist. 2. Unsere Produkte die wir verwenden kommen alle aus der Region: die Semmerl und Brote vom Dorfbäck, das Fleisch und die Wurst vom Dorfmetzger, die Kräuter aus dem Kräutergarten, Milch & Milchprodukte von der Pinzgauer Molkerei. Bei uns wird frisch und ohne Glutamat gekocht, was für viele Gaumen leider inzwischen befremdlich ist. 3. Unser Hallenbad ist ebenfalls neu und das Becken mit 12x9 m sehr großzügig. Aufgrund eines Stromausfalls kam es in dieser Woche zu einer Beeinträchtigung bei der Schwallbrause und dem Whirlpool. Leider haben uns die Gäste erst am Ende der Woche darauf aufmerksam gemacht, dann war das Problem sofort behoben. 4. Wir Sonja und Hans-Peter Gassner (die besagten jüngeren Familienmitglieder - danke für dieses nette Kompliment) führen unser Hotel und wir freuen uns, dass wir Sie freundlich gegrüßt haben. Unsere Eltern sind nicht mehr aktiv im Hotel, deshalb werden Sie diese auch nicht kennengelernt haben. Sonst sind keine Familienmitglieder (ausser unseren Kindern) im Haus. 5. Die Vorspeisen in dieser Woche waren unter anderem Räucherforellenmousse, Terrine von Edelfischen, hausgeräucherter Hirschspeck mit Waldorfsalat, Tafelspitzsülzchen,... was daran nicht einem 4Sterne Standard entsprechen sollte, können wir nicht nachvollziehen 6. Als Desserts gab es: Crème brûlee, Dreierlei von der Schokolade, Kürbiskernparfait,... und auch die besagten hausgemachten Buchteln mit Vanillesauce - gerne hätten wir Ihnen auf Nachfrage einen Nachschlag gereicht. Unser Wunsch an alle unsere Gäste (wird aktiv kommuniziert): Sollte etwas nicht nach Ihrem Geschmack sein, egal wo, dann lassen Sie es uns wissen. Reden Sie mit uns, so wie früher. Wir kümmern uns vor Ort von Herzen gerne um alles in Ordnung zu bringen. Das haben Sie wahrscheinlich als Verbot, anstatt Gebot verstanden. Sonja Gassner

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