Van der Valk Landhotel Spornitz

Die Halbpension schrieb vor, uns am Büffet zu bedienen. Das Frühstück war wirklich gut, das Abendbüffet eine Katastrophe. Null acht 15. Eine Sorte Fleisch+1 Sorte Fisch. Das Fleisch dabei mit hohem Fettanteil, bzw. beim Putengeschnetzeltem fühlte man sich wie im Seniorenheim, es war wie Brei. An allen Abenden den gleichen Nachtisch: Schokopudding, Grießbrei, Eis. Obwohl es Pfingsten war, kein Highlight aus der Küche. Die Suppen z.T. nicht zu erkennen. Sehr enttäuschend, allerdings das Personal sehr freundlich und nach einigem Beraten durfte ich dann aus der Speisekarte bestellen mit Zuzahlung; das Essen war ganz gut, aber nicht sehr gut. Kartoffeln aus Fertigpackungen schmecken nun mal nicht so gut, wie frischgeschälte, das gilt auch für Bratkartoffeln, besonders, wenn sie dann noch stark angebraten sind. Wie gesagt, das Bedienungspersonal war richtig nett, die Auswahl des/der Köche sollte man noch einmal überdenken.

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