Taubers Bio & Vitalhotel

Sehr geehrter Herr Peter, schade, dass es Ihnen bei uns nicht so gut gefallen hat. Die schriftliche Reservierung war für das bewohnte Doppelzimmer mit Balkon. Bereits bei Ihrer Ankunft, haben Sie dieses Zimmer mit unserem Doppelzimmer Erker verwechselt. Da dieses nur für 1 Nacht frei war, konnten wir Ihnen kein Upgrade auf das Doppelzimmer Erker anbieten. Das bewohnte Doppelzimmer mit Balkon hat 24 m² und ist mit Vollholzmöbeln von Team 7 ausgestattet, welche im November alle gepflegt und geölt wurden. Unsere Holzböden, welche nicht lackiert sondern nur geölt sind, werden von unseren fleißigen Zimmermädchen täglich gesaugt und gewischt. In dem von Ihnen bewohnten Hotelbereich befinden sich 3 Zimmer (ohne darüber liegende Zimmer). Zum anderen Zimmer ist ein Flur dazwischen und deren Badezimmer; Sobald Sie uns am 1. Morgen mitteilten, dass Sie nicht so gut geschlafen haben, befragten wir daraufhin die Gäste vom Nebenzimmer - denen ist von diesen Geräuschen nichts aufgefallen. Um Ihnen entgegen zu kommen haben wir Ihnen gleich das Doppelzimmer mit Erker für die darauffolgende Nacht zur Verfügung gestellt. In unserem Hotel sind alles Netzfreischalter, Fernseher haben wir nicht standardmäßig am Zimmer, da diese nicht mit unserem Hotelkonzept übereinstimmen. Unser Hotel ist baubiologisch gebaut worden, wir haben viele Maßnahmen für strahlenfreies Schlafen getroffen. Jene Gäste die einen Fernseher wünschen, können diesen zur Verfügung gestellt bekommen. Jeder kann somit für sich selbst entscheiden, ob er strahlenfrei schlafen möchte (die Strahlen gehen nicht ins nächste Zimmer über). Unsere Küche wird von 90% der Gäste sehr gelobt! Besonders der Geschmack der BIO-Produkte, das Können unseres Küchenteams, die Präsentation der Gerichte und die Auswahl werden sehr geschätzt. Gerne servieren wir auch einen Nachschlag, unsere Bedienungen sind steht’s darum bemüht, alle Gäste darauf anzusprechen. Wir servieren zu 100% BIO-Produkte, jeder der sich zu Hause BIO-Produkte leistet, weiß, dass diese um ein vielfaches teurer sind. Leider haben Sie unser Weihnachtsmenü nicht genossen. Alle waren hellauf vom Weihnachtsdinner begeistert. Zuerst haben wir ein umfangreiches Salatbuffet mit 20 verschiedenen Salatvariationen am Buffet angeboten. Unser Küchenteam servierte Kartoffelteigtaschen mit Bio-Rindfüllung an feinem Pastinakenpüree, Saftiges SchweineFILET im Blätterteig auf Riesenkohlrabigemüse vom Wiesemann Hof und Prinzesskartoffeln oder unser Vitalgericht (feine Lasagnette mit Zucchini und Aubergine, an Pesto Genovese und Parmesanhippe), als Dessert servierten wir Marzipanmoussè mit hausgemachtem Zimteis und Grapfruit und als Abschluss waren Bio-Käsesorten am Buffet mit hausgemachtem Chutney. In der Bar wartete anschließend noch eine süße Überraschung und hausgemachter Punch. Nachdem Sie sich, trotz unserer Bemühungen, nicht wohlfühlen wollten (nach Ihrem lauten und unhöflichem Türknallen) haben wir Ihnen vorgeschlagen, das Hotel auch kostenfrei früher zu verlassen und haben Ihnen aus Kulanz (als Weihnachtsgeschenk) den bereits bezahlten Betrag zurückgegeben. Wir wünschen Ihnen Alles Gute und noch viel Erfolg bei weitern Urlauben in anderen Hotels! Mit freundlichen Grüßen Familie Tauber und das Team vom BIO-hotel