Steirisch Ursprung

Im Rahmen einer größeren Feier durften (mussten) wir das Hotel "Steirisch Ursprung" kennen lernen. Die Zimmer sind extrem klein und eng- manche nur mit einer kleinen Dachluke versehen...nichts für klaustrophobe Menschen- wird eben mit dem Schmäh "urig" verkauft. Kann man haben- muss man nicht haben. Was im extrem verwinkelten Haupthaus noch urig wirkt, schlägt im Wabenhaus über in ...schlichtweg schäbig. Das Glas des Aquariums wurde wohl schon längere Zeit nicht mehr gereinigt, die Fische waren nur schwer von den schwarzgrünen Flecken am Glas zu unterscheiden. Hinter den merkwürdig ausgewählten Bildern kamen immer wieder mal Löcher in der Wand mit halbfertiger Elektroinstallation hervor. Leider wurden diese KritikPunkte vom total überforderten Personal nochmal in den Schatten gestellt. Beim Sektempfang brach der Getränkenachschub schlichtweg ab, Snacks wurden auch nicht nachgelegt- so ging es dann weiter- Wasser und Bier wurde von den bemühten aber an allen Fronten überforderten Kellnern nur in homöopathischen Dosen nachgeliefert...fast drängte sich der Eindruck auf, es handle sich um Praktikanten?!.... Die im Anschluss gelieferten Speisen waren ebenfalls mittlelmäßig bis schlecht. Die kalte Vorspeise (ein Kernölaufstrich ohne Kernöl) wurde ohne Brot oder Gebäck gereicht, eine Biersuppe, die vor Bitterkeit im Abgang nur so strotzte, rosa Rindfleisch, dessen Zähigkeit seinesgleichen sucht, Salat mit Eiweißbeilage (Womit hatte die Schnecke es verdient, in diesem Salat zu enden?) , Tische, die während des Festes nicht mehr abgeräumt werden, Kernöl und Essig in Schue von Gösten und schlussendlich absolutes Chaos am Fest- ein Glück, dass die Gäste soviel gute Stimmung mitbrachten...

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