Steigenberger Grandhotel & Spa

Neues Haus (Eröffnung im Mai 2011), liegt direkt an der Strandpromenade zwischen Heringsdorf und Ahlbeck. Die Anlage besteht aus mehreren Häusern, wir hatten ein "Deluxe DZ" im Hauptgebäude mit Balkon zur Meerseite gebucht. Der Zustand der gesamten Anlage ist sehr gut und sauber - was jedoch bei einem neuen Hotel dieser Kategorie selbstverständlich sein sollte. Die Gästestruktur ist gemischt (Familien, Paare jeder Alterklasse), was sicherlich mit den Sommerferien zusammenhängt. Zusammenfassend haben uns die Innenausstattung des Hotels und die Gästezimmer am besten gefallen - dies ist der grosse Pluspunkt des Hotels. Allerdings muss beim Service und in der Gastronomie noch einiges getan werden um der Kategorie "Fünf Sterne Grandhotel" gerecht zu werden! Unser Fazit: Der Grundstein für ein tolles Hotel ist gelegt. Einige Abläufe müssen definitiv besser aufeinender abgestimmt werden. Vor allem das Hauptrestaurant und der dortige Service entspricht nicht der Klasse eines 5 Sterne Grandhotels. Das Preis- Leistungsverhältnis empfanden wir als okay - wir hatten allerdings auch nur Frühstück gebucht. Die angebotene HP würden wir nicht in Anspruch nehmen. Wer ein angenehmes,gepflegtes Strandhotel mit eigenem Spa sucht und gerne abseits des Hotels essen geht, ist dort sehr gut aufgehoben!!

Wahnsinn - grosse Zimmer, bis ins letzte Detail durchgestylt! Tolle Bäder mit walk-in Dusche. Die Betten laden zum lange Schlafen ein, viel Stauraum fürs Gepäck, Flatscreen etc, etc. Hier fehlt es an nix!

Beim Frühstücksbuffet werden die "üblichen Verdächtigen" angeboten: Eierspeisen, Lachs, Wurstaufschnitt, Müsli, etc. Die Qualität der Produkt ist gut, abgesehen vom Kaffee der uns zu fade war. Was uns fehlte war Abwechslung - wo ist die Inspiration, die Überraschung, das Besondere?? Der Speisesaal (Lilienthal) ist laut, die Luft muffig und zu warm. Das dort angebotene Dinner können wir nicht empfehlen. Für einen Salat und ein Hauptgericht insgesamt 2.5 Stunden zu warten ist uns einfach zu lange. Die Qualität ist okay, allerdings vermissten wir auch dort das Besondere. Auch waren die Speisen für unseren Geschmack zu wenig gewürzt. Wir haben uns ausserhalb des Hotels besser aufgehoben gefühlt. Leider eröffnet das Gourmetrestaurant erst im September. Das Bistro "Waterfront" können wir empfehlen. Hier will man nicht Grandhotel sein, sondern verspricht in einem angenehmen Ambiente leichte Bistroküche. Dies ist auch eindeutig gelungen. Der Service dort scheint besser aufeinander eingespielt zu sein. Das Highlight: Jeden angebotenen Wein kann man auch als 0.2l bekommen - hat seinen Preis - ist aber 'ne tolle Sache!

Für uns kein 5 Sterne Niveau. Der Zimmerservice ist sehr freundlich und effizient, allerdings war von einem abendlichen "Aufdeckservice" nichts zu sehen - dies sollte bei einem Hotel mit diesem Anspruch jedoch selbstverständlich sein. Generell haben wir freundliche und motivierte Mitarbeiter erlebt. Die Organisation und die Abläufe, speziell im Hauptrestaurant, müssen jedoch verbessert werden. Ein Beispiel: Während des Frühstücks wurden die Tische erst nach längerer Zeit abgeräumt, selbst wenn die Gäste bereits den Tisch verlassen hatten. Es ist einfach unangenehm wenn sich am Tisch nebenan das benutzte Geschirr stapelt und sich die fleissigen Wespen über die Essensreste "hermachen". Gut ist, dass das Frühstück bis 12 Uhr serviert wird, an Samstagen sogar bis 13 Uhr!!

Wie bereits beschrieben - tolle, zentrale Lage. Der wunderschöne Sandstrand ist 100m entfernt, in ein paar Minuten ist man zu Fuss in Heringsdorf und auch in Ahlbeck. Von den meisten Zimmern hat man eine schöne Aussicht entweder in den Park, oder direkte Meersicht. Übrigens gibt es auch Zimmer an der Rückseite des Hotels, die dortige Aussicht empfanden wir als "wenig urlaubstauglich".

Beliebte Aktivitäten

• Strand

Tolle Saunalandschaft, alles sehr hell und freundlich. Der Fitnessbereich ist überschaubar, aber mit guten Geräten ausgestattet. Für Muskelmänner zu wenig - für den Rest prima. Auch die 2 Pools (der Innenpool hätte ruhig etwas grösser ausfallen dürfen...) haben uns sehr gefallen. Das Highlight aus unserer Sicht ist der beheizte Aussenpool (gut bei Regentagen - von denen hatten wir mehr als genug...) Super Öffnungszeiten. Well Done!