Schwaben Hotel Ebnisee

Unerhört blieb bis jetzt meine Mail, in der ich die Ungastlichkeit des Restaurants im Hotel Schassberger während eines sonntäglichen Besuchs bemängelte. Das enttäuscht mich insbesondere, da ich des Öfteren in dem Hotel zu Gast war. Ich kenne es seit 20 Jahren. Seit ein paar Jahren übernachte ich mit meinem Mann mal übers Wochenende oder auch während einer Durchreise im Hotel Schassberger. Natürlich hatten wir gesehen, dass das Haus in die Jahre gekommen ist, aber die nostalgischen Gefühle waren uns den (nicht unerheblichen) Preis wert. Doch immer mehr hatte ich das Gefühl, dass das Personal durch Auszubildende ersetzt wird und die Zimmer ungepflegt wirken. Nun fuhren wir wieder einmal hin. Diesmal nur zum Kaffe, aber den hätte man nicht schlechter servieren können. Die Kaminhalle war kalt. Die Heizung wurde zwar angeschaltete, aber über die Höhe der Heizstufe musste verhandelt werden. Der Service wusste weder die Auswahl der Kuchen, noch, dass es eine Vesperkarte gibt. Ich habe das Gefühl, es wird immer mehr gespart. Es dreht sich anscheinend alles ums Geld. Vielleicht wird dem Haus Schassberger deswegen – wie vollmundig auf Prospekt und Webseite verkündet von Bertelsmann zwei Münzen (oder sollte es Mützen heißen?) verliehen. Eine Antwort auf meine Mail zu schreiben hätte der Geschäftsleitung keine Kosten verursacht und uns als Gäste besänftigt.

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