Schwärmende Bekannte, welche bereits dort den Jahreswechsel feierten, haben heuer das Silvesterparty-Gala-Mega-Event festgelegt und sich für das Schlosshotel Iglhauser entschieden..... und ich kann nicht mehr sagen, als: WOW, WOW,WOW, WOW!!!!!!!!!!!!!! Beim Betreten des Empfangsbereiches war gleich klar, dass es an diesem Abend an nichts fehlen wird, denn hier wurde gleich als Begrüßung Champagner ausgeschenkt. Und das nicht zu wenig. Die Damen trugen schöne Abendkleider (lang, kurz, farbig oder auch das kleine Schwarze), die Herren klassisch in Anzug. Hier fühlte man sich auf Anhieb wohl, da es ein überaus gepflegtes Publikum zu sehen gab. Als wir in dem Saal, welcher eingedeckt war als würde dort die Queen feiern, unseren Tisch zugeteilt bekommen haben, waren wir überrascht, dass hier nicht auf Quantität, sondern auf Gemütlichkeit der größte Wert gelegt wurde. An unserem, wie auch an anderen Sechser-Tischen, hätten 10 statt 6 Personen Platz nehmen können, jedoch wollte man hier dem Gast Freiraum und eben das Gefühl des Besonderen vermitteln, was hier mal wieder PERFEKT gelungen ist. Im Eiskühler am Tisch befanden sich gekühlte Flaschen Weißwein und auch perfekt temperierte Rotweine, für die man sich entscheiden konnte. Wir nahmen zum 1. Gang einen traumhaften Welschriesling, welcher perfekt zur geräucherten Reinanke und der ca. 20 min später servierten, wie nicht anders zu erwarten, perfekt zubereiteten Tomatensuppe mit leichter Würze harmonierte. Während einer kleinen Essenspause und einer neuen Flasche Wein spielte eine mehrköpfige Band ein paar lockere, deutschsprachige Partylieder (STS, etc..) Der 3. Gang bestand aus einem Saibling mit grünem Spargel und einem Risotto in einer leichten Creme. Hierzu selbstverständlich Weißwein. Sobald sich eine Flasche dem Ende geneigt hat, wurde diese umgehend vom TOP-SERVICEPERSONAL getauscht. Hier ein ganz großes Lob an den perfekt harmonierenden Service. Als 4. Gang gab es ein mehr als zartes, butterweiches, perfekt gebratenes Rind mit grünen Bohnen garniert und ein kühles Bier dazu. Nachdem dieser Gang abgeräumt war, ging es auf die Tanzfläche, welche innerhalb von 30 sec. von mind. 20 Personen sofort belegt wurde. Nach einigen super lockeren Partyhits, gab es im Nebenraum eine Nachspeisenplatte, die optisch so liebevoll dekoriert wurde, dass es fast zu schade zum Essen war. Wer hier nichts Süßes wollte, konnte sich an der mehr als reichlich gedeckten Käseplatte gegenüber bedienen. Ich war schon auf vielen Silvesterabenden mit mehreren Gängen, jedoch was es hier zu Speisen gab, ist fast mit 3 Hauptgängen zu vergleichen. Nachdem weiter getanzt und getrunken wurde, ging der Service von Tisch zu Tisch und stellte an jedem Tisch 2 Champagnerflaschen ab, damit diese im Freien bei einem 15-minütigen Silvesterknallen genossen werden konnte. Die Sause mit Tanz, Live-Musik und Longdrinks an der Bar dauerte bis in den frühen morgen. Ich kann nur sagen: Liebe Familie Iglhauser, macht weiter solche Feiern!!!!!!

Zimmer

Sehr gut