Aus der Schweiz- Preis-Leistungs-VerhältnisEher gut
Ich war vor ungefähr 4 Wochen mit meiner Nichte im Ernele essen, das Essen war vorzüglich, vor allem hat mir die Flusskrebs-Suppe sehr geschmeckt. Leider hatte der Gastgeber im Ernele total dreckige Fingernägel. ich habe mir da gedacht, ja okay, soll ich Ihn darauf aufmerksam machen? Wahrscheinlich wäre dass, das richtige gewesen. Meine Nichte und ich hatten ein emotionales Gespräch. Hätte in diesem Moment für uns beide nicht gepasst. Nur für die Zukunft, ich denke es ist an diesem Tage nicht nur mir aufgefallen, das Lokal war voll. Putzt eure Fingernägel und schneidet sie kurz, auch in Zeiten von Corona. Ganz liebe Grüsse aus Zürich
Beliebte Aktivitäten
- Sonstiges
| Infos zur Reise | |
|---|---|
| Verreist als: | Freunde |
| Dauer: | 1-3 Tage im Juni 2020 |
| Reisegrund: | Sonstige |
| Infos zum Bewerter | |
|---|---|
| Vorname: | Snöb |
| Alter: | 56-60 |
| Bewertungen: | 1 |
Sehr geehrte(r) Snöb, Vielen Dank für Ihren Besuch, den Sie – was Ihre kulinarischen Eindrücke betrifft – ja sehr genossen haben, und Ihren Hinweis. Felix Groß ist nicht nur Küchenmeister, sondern eben auch Gastgeber im „Ernele“ und die persönliche Beratung ist ihm ein großes Anliegen. Aus diesem Grund begrüßt er auch alle Gäste und erläutert die Empfehlungen des Tages direkt bei Tisch. Dazwischen bereitet er die Gerichte im Gastraum zu und richtet diese an der großen Küchentheke an. Unsere Köche verzichten bewusst auf Latex-Handschuhe, da diese erwiesenermaßen weit weniger hygienisch sind als immer wieder gewaschene Hände. Wir nehmen konstruktive Hinweise natürlich ernst. Schade nur, dass durch Ihre Bewertung der „Gastronomie“ die gesamte Küchenperformance, unser aufmerksamer Service, das angenehme Ambiente – also das Gesamterlebnis – unverhältnismäßig geschmälert wird. Wir hoffen, Sie behalten unser Haus dennoch in guter Erinnerung und senden beste Grüße aus dem Bregenzerwald, Familie Metzler & MitarbeiterInnen
