Romantik Hotel Achterdiek

Das Zimmer im oberen Stockwerk war geräumig mit einem fantastischen Ausblick auf das Watt und den Hafen. Die Isolation ist mangelhaft. Selbst bei zugezogenen Vorhängen ist es unerträglich heiß. Vom Flur ist dieser Raum nur über eine sehr schmale Treppe (Hühnerleiter) zu erreichen. Die Dusche in der Badewanne ist miserabel. Der Abfluss war verstopft. Nach dem Duschen stand ich bis zu den Knöcheln im Wasser! Das Frühstück war O. K. Das Menü am Abend begann mit einer tollen Vorspeise. Mit zwei Garnituren Besteck konnte man zweimal zulangen. Die Suppen waren nur über die Speisenkarte identifizierbar, Ausnahme: Die Spargelcremesuppe war sehr, sehr lecker. Die Hauptspeisen ließen zu wünschen übrig. Zwei Beispiele: Reh Geschnetzeltes. Es bestand aus neun etwa ein bis zwei cm großen Fleischstückchen. Einen Reh Geschmack konnte ich nicht feststellen. Zwei Scheiben Serviettenknödel und Pastinaken Gemüse waren die Beilagen. Als Spargelgericht mussten zwei Stangen Spargel, eine Rosmarinkartoffel, ein Schnitzel und Soße Hollandaise herhalten. Die Desserts waren allesamt sehr schmackhaft. Zusammenfassung: Die Vorspeisen waren die Sattmacher, das Übrige die Beilagen. Hervorheben will ich das Personal. Die Bedienung im Gastraum ließ nichts zu wünschen übrig. Die Rezeption arbeitet perfekt. Eine Umbuchung zur Abreise von der Fähre zum Flieger hat hervorragend geklappt. Kutsche, Flieger und Taxe standen zur festgelegten Zeit zur Verfügung. Mein besonderer Dank gilt Frau Eilts.

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