Panoramahotel Talhof Garni

Liebe Frau Tanja, Vielen Dank dass Sie sich die Mühe für eine Bewertung gemacht haben und Sie das Haus im Grunde weiterempfehlen würden... Es ist sehr schade, dass Sie uns vor Ort in den Gesprächen nicht von Ihren Wünschen erzählt haben. Ganz leicht hätten wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten anbieten können - wie zum Beispiel den Kaffee am Morgen von der bereit gestellten Espresso-Maschine zu nehmen anstatt den Filterkaffee. Frau Tanja, wenn wir die Wurst nicht auffächern, hat es den Grund, dass dies einfach der Frische der Produkte dient, die wir wo wir können gerne wahrnehmen. Es ist auch absolut üblich, dass am Buffet ganze Brotsorten oder ganzes Gemüse zum abschneiden angeboten wird. Und seien Sie sicher, auch wir freuen uns, wenn die Gäste zum Anfassen die bereitgestellten Tücher und Servietten nutzen - genauso wie die Hygienestation mit der Händedesinfektion am Restauranteingang. Bis soeben beim Durchlesen der Bewertung war uns nicht klar, dass Sie mit unserer Küche nicht vollständig zufrieden waren. Die Suppen werden immer frisch und natürlich selbst gekocht, genauso die Salate und anderen Gerichte. Es tut uns leid, dass wir Ihren Geschmack nicht getroffen haben. Wenn bei den Kellnern Wünsche angesprochen werden, erfahren wir in der Regel davon zumal wir ja auch jeden Tag im Restaurant anzutreffen sind. Es tut uns sehr leid, dass wir beim Frühstück anscheinend so sehr im Gespräch vertieft waren, dass wir es verabsäumten Sie zu Grüßen. Das war keine Absicht, denn ein Lächeln oder ein Morgengruß ist doch etwas schönes das wir gerne teilen. Frau Tanja, als Sie am letzten Tag mit der Anregung zu uns kamen, wir sollten die Aktivkarten wie in anderen Hotels an die Tische verteilen, war uns nicht bewußt, dass die Antwort bei Ihnen das Gefühl der Maßregelung oder gar Schuld hervor ruft. Es ist organisatorisch leider nicht möglich da wir die Unterschriften einholen müssen und dabei erst die Karten ausgeben können. Dies wird dem Gast beim Check In mitgeteilt und ist sicherheitshalber auch an der Rezeption so angeschrieben, denn natürlich kann es schon auch mal passieren, dass wir an solchen Tagen dieses "Gsatzl" auch mal vergessen mitzuteilen. Trotz allem wäre es schön, Sie ein andermal wieder bei uns im Talhof begrüßen zu dürfen - und gerne buchen wir Sie mit Frühstück ein, damit Sie à la Minute gekocht die Speisen à la Carte bestellen können. Mit besten Grüßen vom Talhof Tanja Weirather mit Familie und die fleissigen Mitarbeiter PS: Vielen Dank fürs Aufmerksam-machen wegen des Weihnachtsschmucks. Da scheint sich noch etwas versteckt zu haben. Bis Maria Lichtmess im Februar ist der Schmuck zwar durchaus erlaubt, aber dennoch werden wir uns nochmal umschauen.