Moselhotel Weinhaus Simon

Wir hatten die "All In-Schnuppertage" im Appartzimmer gebucht - tolle, warme Farben, sehr sauber, bequeme Betten, Sitzecke, kleine Terrasse: richtig zum Wohlfühlen! Im gesamten Haus merkt man die Liebe zum Detail. So gab es zB im Zimmer einen Rucksack, weil viele den daheim vergessen... Wer sich nicht im Zimmer aufhalten möchte: Super zum Entspannen sind auch der Garten mit Liegestühlen und der neue Wintergarten... Der Check-In hielt, was der vorausgegangene nette Mail-Kontakt versprach: Frau S tut alles, damit sich die Gäste wohlfühlen. Bei der Weinprobe abends lernten wir auch Herrn F. kennen, der mit sehr viel Herzblut über seine prämierten Weine sprach - die beiden sind Gastgeber aus Leidenschaft. Das Frühstück ließ keine Wünsche offen - besonders lecker: die selbstgemachten Marmeladen, vor allem das Federweißer-Gelée!! Rührei und Spiegelei werden individuell frisch zubereitet. Abends gab es vier Gänge vom Buffet: eine leckere Suppe, dann Salate und Antipasti, verschiedene Hauptgänge (Fleisch von hervorragender Qualität) und zum Abschluss was Süßes und/oder Käse (superklasse: Kompott von Weinbergspfirsichen, die Herr F. vormittags frisch gepflückt hatte). Dazu durften wir uns Weine aus der Karte wählen - sobald das Glas leer war, wurden wir nach weiteren Wünschen gefragt. Die Weine sind durchweg spitze, jeder auf seine Art. Danke sowohl an Frau S. und Herrn F. für eine tolle Zeit, in der wir Kraft getankt haben - auch an ihr Team, die erstklassige Arbeit leisten und dabei immer lächeln! Da wir beide aus der Hotellerie kommen, wissen wir, wieviel Arbeit hinter einer solchen Leistung steht! Weiter so, wir kommen sehr gerne wieder!

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