Da wir das Ritz-Carlton Mandapa Resort für unseren Bali-Urlaub in Betracht gezogen, uns letztlich aber für andere Unterkünfte entschieden hatten, wollten wir die Anlage mit ihrer schönen Umgebung trotzdem sehen – daher haben wir uns für ein Dinner im Kubu entschieden.
Das Dinner im Kubu bietet eine einzigartige Atmosphäre, sehr gutes Essen und aufmerksamen Service durch freundliche Mitarbeiter. Ein kurzer Spaziergang am Flussufer außerhalb der „Cocoons“ ist einfach großartig. Auch Kindergerichte sind zu vernünftigen Preisen verfügbar.
Schade war nur, dass das Resort-Personal uns nicht erlaubte, vor dem Dinner noch etwas länger in der Umgebung am Fluss in der Nähe des Kubu-Restaurants zu verweilen. Da wir externe Gäste waren, mussten wir bis 18:00 Uhr in der Ambar Bar warten, bevor wir zum Dinner konnten.