Landhotel Schnuck

Das Landhotel Schnuck verfügt über 128 Zimmer und ist recht weitläufig. Das Hotel könnte mal ein paar Schönheitsreparaturen vertragen, sowohl an Fassade als auch im Inneren. Teppichböden müssten gereinigt/getauscht werden und (zumindest unser) das Zimmer könnte einen Anstrich vertragen. Nichts desto trotz sind sowohl Hotel als auch Zimmer sauber. W-Lan ist gratis und funktioniert gut. Die Altersstruktur war (zumindest immer bei unseren Aufenthalten) immer recht hoch (ca. 60+), was uns aber nicht im Geringsten gestört hat. Wir waren zum dritten Mal (1x pro Jahr) im Landhotel Schnuck und werden auch nächstes Jahr wieder hinfahren. Für das Arrangement inkl. 1 Übernachtung, dem Drei-Gang-Menü, einer Flasche Prosecco auf dem Zimmer und em Zimmerfrühstück zahlt man für zwei Personen 178 € (im August und September wird ein Saisonzuschlag von 10 € pro Person/Tag berechnet). Angesichts der erstklassigen Gastronomie und dem tollen Service ein komplett runde Sache, die wir aus Tradition ein mal im Jahr zelebrieren. Wir kommen auf jeden Fall immer gerne wieder!

Die Zimmer sind ausreichend groß. Im Flur befinden sich die Gaderobenschränke mit Safe, rechts geht das Bad ab. Im Hauptraum sind die beiden Betten, die sich durch Zusammeschieben in ein Doppelbett verwandeln lassen, zwei Sessel un der Schreibtisch mit Stuhl. Der Fernseher befindet sich in einem Panel, welches ausgeklappt wird. Die Betten sind prima, nicht zu weich, die Sesel bequem, das Bad modern eingerichtet und ausreichend groß. Alles war sauber und ordentlich. Wie eingangs erwähnt, müsste aber mal der Maler ran und der Teppichboden gehört shamponiert oder ausgetauscht. Das Einzige, was ich jedes Mal schmerzlich vermisse, ist der Kühlschrank. Gerde im Somer fehlt enfach die Möglichkeit, Getränke kühl zu stellen. Im Winter kann man sich gut mit dem kleinen Balkon behelfen.

Wir hatten das Arragement "Romantische Nacht in der Heide" gebucht. Dieses beeinhaltet eine Flaschen Prosecco (wir kurz nach dem Einchecken vom Personal aufs Zimmer gebracht), ein Drei-Gang-Menü nebst Wein und ein Zimmerfrühstück am nächsten Morgen. Eines vorweg: In allen drei Jahren war das Essen erste Klasse, gatronomisch auf hohem Niveau, kreativ und mit hervorragenden Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet. ZUM DREI-GANG-MENÜ: Diese Jahr beeinhaltete das Menü folgende Abfolge: 1.) Baguette mit hausgemachtem Schmalz und Kräuterbutter 2.) Capuccino von der Heideknolle (eine Kartoffelsuppe mit aufgeschlagenem Schaum in der Cappuccinotasse serviert). Optisch wirklich kaum von einem echten Cappuccino zu unterscheiden, verbarg sich inder Tasse ein super mit Muskat abgeschmeckte Kartoffelsuppe, die als Einlage noch kleine Kartoffelstückchen, Lauch, Zwiebeln und Speckwürfel enthielt. Nicht nur optisch sondernm auch kulinarisch eine echte Geschmackssensation. 3,) Zum Hauptgang erwartete uns ein Schweinefilet im Speckmantel, an Rotkohl, zweierlei Kartoffelstampf und einer unfassbar großartigen Portweinsauce. Das Schweinefleisch auf den Punkt noch leicht rosa gegart und schön saftig. Neben dem Rotkohl befanden sich noch kleine Apfelspalten auf dem Teller, die perfekt mit dem Rotkraut harmonierten. Der Kartoffelstampf war solide und lecker, vorarllem mit etwas von der wirklich fantstischen Sauce. 4.) Der Nachtisch kam in Gestalt eines Crepes mit Vanilleeis, Waldbeeren und kleinen Schokobrowniewürfeln. Schlicht und ergreifend ein perfekter Abschluss eines perfekten Menüs und Abends. Den Wein (ca. 0,5 l) kann man frei aus den offenen Weinen der Karte wählen. Das Frühstück wird am nächsten tag, wie der Name schon sagt, auf einem Servierwagen direkt im Zimmer serviert. Auch das Frühstück kann man sich aus der normalen Restaurantkarte aussuchen. Wir entschieden uns für das "Gourmetfrühstück", welches u.a. ein Glas Sekt, O-Saft, Kaffee, 4 Brötchen, zwei Croissants, Brot, Wurst, Käse, Lachs und Marmeladen sowie leckere Honigmelone im Schinkenmatel umfasste. Das beiliegende Foto zeigt den liebevoll gedeckten Wagen, der prima als Tisch zum Frühstücken genutzt werden kann. Auch hier kann man nur sagen: Ganz weit vorne!

Der Check-In erfolgte freundlich und auch der Rest des Personals im Haus ist sehr freundlich und bemüht. Ganz besonders möchten wir Frau Hiller aus dem Service im Restaurant loben: Seit drei Jahren werden wir unglaublich freundlich, herzlich, liebevoll und professionel von der sympatischen jungen Frau bedient. Es ist immer Zeit für ein nettes Schwätzchen, ohne dass der Service für die anderen Gäste darunter leidet und so willkommen und zuhause wie durch den super Service von Frau Hiller haben wir uns noch irgendwo anders aufgehoben gefühlt. Vielen Dank dafür - bis nächstes Jahr!

Das Hotel liegt nahe eines Waldes schön im Grünen. Ein Fitnesstudio, das für einen geringen Betrag pro Tag mitgenutzt werden kann sowie ein Schwimmbad sind in unmittelbarer Nähe gut erreichbar. Wer gerne Spazieren geht, braucht nur ein paar Minuten zu Fuß in den Wald. Einkaufsmöglichkeiten, Bank, Bäcker, Restaurants etc. sind nur ein paar Hundert Meter vom Hotel entfernt. Mit dem Auto kann man das Hotel gut und problemlos aus erreichen. In unserem Fall von Bremen meist in unter einer Stunde. Der Bahnhof ist ca. 1,5 Kilometer vomn Hotel entfernt.

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