Im Juni verbrachten wir unseren Jahresurlaub in der alten Mühle in Waldbeuren. Die Alte Mühle liegt ca. 20 km vom Bodensee entfernt, liegt etwas abseits vom Geschehen in schöner, ruhiger Lage. Wir fanden das Hotel auf der Suche nach einer nicht all zu teuren Unterkunft in der Nähe des Bodensees. Fündig wurden wir hier bei Holidaycheck, das Portal nutzten wir zur Orientierung. Das Preisleistungsverhältnis ist absolut in Ordnung. Ferienwohnung/Appartement für 2 Erwachsene und 1 Kind (3 Jahre) für 104 €/Tag inkl. Sehr reichhaltiger HP…da kann man wirklich nichts sagen. Die Unterkunft war völlig in Ordnung. Mit dem Appartement Salem hatten wir eine großzügige Ferienwohnung mit Küchenzeile, Esszimmer, Wohnzimmer…mit kleinem TV…für Urlaub okay, trotz WM ;) …großes Schlafzimmer, Kinderzimmer mit Doppelstockbett und kleinem, aber ausreichendem Bad. Vom Wohnzimmer aus gelangte man auf eine kleine Terrasse, die mit Tisch und Stühlen versehen war…von dort erreichte man auch den Garten mit Kinderspielplatz. Wir fanden unsere Unterkunft sauber, ordentlich, hell, freundlich und ansprechend vor. Nachdem wir uns einige Möbel nach unseren Bedürfnissen zurechtrückten, fühlten wir uns recht wohl. Der Empfang war sehr nett, Herr K. erklärte uns einzelne Details zum Hotel und bot Hilfe jederzeit zu Fragen und Problemen an. Dazu kann man sagen/schreiben, dass durchaus sehr viel für den Gast gemacht und erledigt wird. Egal ob es um zusätzliche Handtücher, spezielle Essenwünsche oder nur ein Nachtlicht ging, man versuchte jederzeit absolut professionell im Sinne des Gastes zu handeln und alle Wünsche zu erfüllen. Das Personal ist sehr nett, zuvorkommend und aufmerksam. Das Frühstück gehört, auch wenn Abwechslung nicht auf der Tagesordnung steht, von der Qualität eher positiv bewertet. Das Abendessen bei gebuchter Halbpension kann sich der Gast aus einer täglich aktualisierten Karte mit drei unterschiedlichen Gerichten entnehmen (Fleisch, Fisch, vegetarisch). Dazu gehört Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise. Als Vorspeise gibt es auch täglich die Auswahl zwischen z.B. einer Suppe oder dem leckeren reichhaltigen Salatbuffet. Ansonsten gab es auch schon den Fall bei weniger Hunger oder wenn von dem Hauptspeisevorschlag dem Gast gar nichts ins Konzept passt, dass er von der Hauptkarte ein Alternativgericht auswählen durfte. Diese Flexibilität ist als positives gastronomisches Merkmal hervorzuheben. Die gekochten Speisen sind qualitativ im soliden handwerklichen Bereich zu finden. An der einen oder anderen Stelle ist sicherlich noch Luft nach oben. Beispiel: Fisch. Leider war dieser (trotz Reklamation) mehrfach versalzen, sodass unsereins von der weiteren Auswahl des jeweiligen Fischgerichts Abstand nahm. Abschließend wäre der Service noch zu bewerten. Die sprichwörtliche Freundlichkeit der Menschen dieser Region schlägt natürlich auch in dieser Gastronomie voll durch und ist als vorbildlich zu bewerten. Wenn man aus nordhessischen Gefilden kommt, ist man ja anderes bzw. eher Kummer gewohnt. Das Hotel ist sehr stark frequentiert. Dies resultiert aus der regionalen Beliebtheit für private Feierlichkeiten und als Tagungshotel der hiesigen Industrie. Dadurch wird dem Servicepersonal einiges abverlangt. Unter den von uns erlebten Umständen kann man dem Personal nur Respekt zollen. Auch bei wirklich schwierigen Kunden die sich nachweislich daneben benommen haben, hat man dem Personal nichts angemerkt. Der Gastraum hat uns gut gefallen, zumal sich das Mühlrad, welches sich hinter zwei Fenstern befindet, kräftig dreht und somit zu einem Blickfang wird. Kinder werden mit eigener Speisekarte versorgt, welche sie mit den mitgelieferten Buntstiften gleich noch verzieren können. Außerdem gibt es eine Spielzeugkiste mit diversem Kleinspielzeug, welches gut zur Unterhaltung der Sprösslinge dienlich ist. In der Lobby des Hotels hat man eine Sitzecke mit LCD-TV, wo wir bevorzugt die Fußballspiele der WM verfolgten, außerdem aber auch ins Internet gingen. Und hier wären wir beim (für uns) einzigen Manko. Leider ging in der Ferienwohnung, trotz vorheriger Anfrage, kein Internet. Für den einen mag es unwichtig sein, vor allem im Urlaub…für uns war es die Verbindung nach Hause (zur Familie) und zu Freunden. Bis zum Bodensee hat man 25 Minuten …es gibt unwahrscheinliche viele Ausflugsziele und Wandermöglichkeiten. Im Hotel selbst liegen jede Menge Prospekte mit vielen Vorschlägen für den Gast…man kann sich aber auch jederzeit Rat beim Hotelpersonal holen. Leider hatten wir eine geschlagene Woche Dauerregen und dachten sogar schon an Abreise, haben uns aber dann doch dagegen entschieden…die zweite Woche war dann wunderbar und wir konnten viele Outdoor-Aktivitäten unternehmen. Insgesamt hat es uns sehr gut gefallen und wir können dieses Hotel auf jeden Fall weiterempfehlen.

Zimmer