La Val Hotel & Spa

Wir verbrachten ein schönes, erholsames Wochenende im Bündnerland! Nettes, freundliches Personal. Leider fast ausschliesslich hochdeutsch sprechend - hier geht die Swissness in den Bündner Bergen einfach verloren. Schade - die Mischung würde es ausmachen. Gerade in den Schweizer Bergen möchte man auch ein Stück Swisness erleben. Das Hotel ist sehr schön eingerichtet und macht einen gepflegten, sauberen Eindruck. Vom Essen (Halbpension) waren wir leider gar nicht begeistert. Man kann zwar aus je 2 Vor- Hautspeisen und Dessert 4-Gänge aussuchen, allerdings lässt die Qualität bzw. die Kochkünste der Küche zu wünschen übrig. Wir hatten Suppe (Bouillon mit Pilzgeschmack - ohne Pilze - nur Geschmack, mit ein paar Gemüssestreifen), dann Vitalsalat - wobei das Dressing ungeniessbar ist und wir dann Olivenöl mit Balsamikodressing bestellt haben, danach hatten wir einmal Lachs und einmal Ente (leider gab es nur Lachs und Ente zur Auswahl) bestellt. Der Lachs und die Ente waren ok - die Beilagen dazu mussten wir stehen lassen, da entweder undefinierbar oder geschmacklich einfach zu schlecht. Das Dessert war leider auch nicht der Beschreibung entsprechend und bereits sehr abgestanden. Was wir aber wirklich als eine absolute Frechheit empfinden ist für das angebliche "Bergwasser" (Hahnenwasser) pro Liter CHF 8.- zu kassieren - zumal es nach unserer Nachfrage auch nicht die Möglichkeit gab ein normales Marken-Wasser zu bestellen. Dies wurde ja auch bereits in einem anderen Kommentar bemängelt. Schade, dass man Gäste mit so etwas verärgert. Wir haben uns am zweiten Abend entschieden im Ort im "Casa Fausta Capul" zu Essen. Das Restaurant hat 15 Gault Millau Punkte und ist sehr empfehlenswert! Wobei hier das Liter "Bergwasser" CHF 4.- kostet und man aber auch normale Markenwasser bestellen kann. Das Frühstücksbuffet im Hotel La Val ist ok und ausreichend. Nichts besonderes. Auch sind diverse Tageszeitungen vorhanden. Der Ort Brigels ist sehr schön udn ideal für Erholungssuchende! Auch erhält man eine Ortskarte mit der man Bus und Bahnen gratis benutzen kann. Das Wandergebiet in Brigels ist sehr schön und auch empfehlenswert. Der Spa-Bereich ist sehr schön und das Personal freundlich und aufmerksam. Leider ist der Pool sehr-sehr klein und eher zum Verweilen gedacht als zum schwimmen. Das Zimmer (Nebenhaus) hat einen Safe, Kaffeemaschine, genügend Schränke.... was man so braucht. Das Zimmer ist sauber und hat ein schönes Ambiente. Hotel/Spa und Nebenhaus sind miteinander verbunden und kann problemlos in wenigen Minuten erreicht werden. Fazit: Der Ort Brigels hat uns als Wandergebiet überezugt. Leider fehlt im Hotel die Swissness. Die Küche ist ist die grosse Schwachstelle und sollte unbedingt verbessert werden.

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