Kapsaliana Village Hotel

Ein griechischer Architekt erfüllt sich einen Lebenstraum und hat in vielen Jahren sehr liebevoll ein kleines Dorf in ein Paradies verwandelt. Die Anlage hat nur 15 Zimmer, in verschiedenen Lagen und Größen, jedes individuell eingerichtet und dekoriert. Antiquitäten im Mix mit Lampen, und Möbeln, diese gefertigt aus altem Holz, ergeben ein besonders stilsicheres, individuelles Ambiente. Es gibt auch ein kleines Museum mit integriert. Die Gäste sind international, viel Deutsche, einige Engländer, Holländer, Belgier, Franzosen und Schweizer im gemischten Alter. Wer seine Flitterwochen gern entspannt und stilvoll verbringen möchten der ist hier genau richtig. Viel entspannen, genießen und vielleicht etwas wandern. Ein Mietwagen ist unerläßlich!

Unsere Suite Orion war sehr geräumig und wunderschön eingerichtet. Ein sehr gutes, riesiges Bett sorgte für einen tiefen Schlaf. 2 dezente, fein einstellbare Klima-Anlagen verrichteten ihre Arbeit, unhörbar für ein Wohlfühlklima auch in heißen Nächten. Endlich mal stilvolle, zum Gesamt-Ambiente passende Schlappen und edle, aus leichter Baumwolle gewebte, mit Oliven-Blättern bestickte, bodenlange Wohlfühl-Bademäntel.

Das winzige Restaurant mit Terrasse hat einen sehr schönem Ausblick auf den Garten mit Zitronen/Orangen-Bäumen, Oleander-, Rosen- und Rosmarinbüschen. Die Stimmung und Ruhe muss man selbst erleben. Das Essen war sehr abwechslungsreich und frisch zubereitet. Jeden Morgen gab es immer etwas anderen auf dem Buffet, wie kreative Eierspeisen, selbst gebackenen Kuchen oder Obst aus dem eigenen Garten. Das Abendmenue à la carte wurde durch 2 oder 3 Tagesempfehlungen ergänzt. Auch die Auswahl an Weinen zum landestypischen Essen war perfekt. Die Preise für die gastronmischen Leistungen sind für diese Kategorie eher angenehm.

Der Zimmerservice dekorierte jeden Tag Kleinigkeiten mit Blumen und Früchten, immer anders und kreativ. Eine kleine Karaffe mit einem Tresterbrand stand uns bei Anreise als Wilkommens-Trunk zur Verfügung. Die Cheffin Brigitte (eine Belgierin) konnte in allen Sprachen ihren Gästen Tipps und Anregungen für Wanderungen und Ausflügen geben. Individualität ist im Kapsaliana Programm. Jeder Wunsch wird erfüllt, auch ein kleines privates Dinner auf der eigenen Terrasse.

Die Anlage liegt etwa 20 Minuten von Rethymnon oben in den Bergen. Man wohnt sehr einsam und abgelegen aber inmitten der grünen Natur. Die Anlage ist waldig von 2 Schluchten gesäumt.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Der Pool ist für die Anlage in Verhältnis recht groß ausgefallen, die Wasserqualität paßt, es gab ausreichend große, bequeme Liegen und stets frische Handtücher. Die Poolbar hatte gut gekühlte Getränke zur eigenen Bedienung und Abrechnung auf Vertrauensbasis. Eine extra Poolkarte hat uns mit frisch zubereiteten kreativen Kleinigkeiten direkt aus der Küche versorgt.