Jammertal Golf & SPA-Resort

Wir hatten mit Freunden einen Kurzaufenthalt hier verbracht. Der Hotel- und Wellnessbereich waren sehr gut (außer leichter Schimmelbildung im Bad unseres Zimmers). Mit den gebuchten Anwendungen waren wir sehr zufrieden. Die gastronomischen Leistungen und der Service im Restaurant ließen leider sehr zu wünschen übrig: die am ersten Abend eingenommene Halbpension war einfallslos. Daraufhin hatten wir für deneinen Tisch im a la Carte Restaurant reserviert. Der Abend war total enttäuschend. Der "Gruß aus der Küche" bestand aus einen Krabbensalat, den es am Vorabend auf dem Vorspeisenbüfett gab. Die Suppen waren stark versalzen - anscheinend, wenn man anderen Komentaren bei Hotelbewertungen glauben darf, tritt dieses Problem in der Küche häufiger auf. Der Lollo Bionada an der Vorspeise des Menüs an diesem Abend war ohne irgendeinen Dressing. Auf Nachfragen tat die Bedienung sehr erstaunt - es wurde uns dann in einer Sauciere ein sehr guter Dressing nachgereicht. Die Thymian-Plätzchen zum Lamm waren so versalzen, dass sie nicht zu geniessen waren. Ein rundum enttäuschender Abend. Wir möchten aber nicht unterschlagen, dass das Fleisch, das zu den Hauptgängen serviert wurde von optimaler Qualität war und sehr gut zubereitet wurde. Leider die Ausnahme an diesem Abend.

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