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Gabriela (46-50)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Familie • Oktober 2010 • 1 Woche • Wandern und Wellness
Schöne Lage, aber leider nur Hausmannskost!
3,6 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Eher gut
  • Zustand des Hotels
    Eher schlecht
  • Allgemeine Sauberkeit
    Gut

Hallo, der Chef ist sehr nett, lustig, witzig, gibt Wanderratschläge. Familiäre Atmosphäre im Hotel. Seine Mutter, na ja, sie belehrt ab und zu die Gäste, was ihr nicht ansteht, das hat uns gestört! Außerdem waren die Zimmer recht einfach eingerichtet, es fehlte die Atmosphäre, einfache Möbel, die auch teilweise nicht zueinander passten, Stühle nussbaumbraun, Schrank und Bett Richtung Ikea - schwarz. Der Fernseher war auch sehr klein, man konnte kaum was erkennen. Da wäre eine Modernisierung sehr wünschenswert. Die Sauberkeit im Hotel und in den Zimmern war gut. Aber am meisten hat uns gestört, das das Essen recht eintönig war, oft das Gleiche, gleiche Beilagen etc, dafür muss ich nicht in den Urlaub fahren. Eben wie beschrieben - Hausmannskost. Da wünscht man sich ja auch mal andere Gerichte, vor allen Dingen ein wenig Flexibilität wäre schön, d.h. z.B. andere Beilagen nach Wunsch am gleichen Abend. Lieber täglich eine wechselnde Tageskarte mit nur 4 - 5 anderen Gerichten, das reicht ja schon. Aber das scheint in Hohnstein allgemein der Fall zu sein, denn die anderen Gaststätten, die wir uns dann als Alternative angesehen hatten für Speisen und Getränke, boten eine noch geringere Auswahl. Das war schade an dem schönen Ort Hohnstein. Außerdem fehlten dem Hotel Aufenthaltsräume für den Aufenthalt nach dem essen, so sind wir notgedrungen immer um 9.00 Uhr spätestens ins Zimmer gegangen. Die Lage des Hotels ist allerdings sehr schön, tolle Aussicht. Parkplätze waren auch genügend vorhanden. Hohnstein lädt ideal zum Wandern in die sächsische Schweiz ein.


Zimmer
  • Eher gut
    • Zimmergröße
      Sehr gut
    • Sauberkeit
      Gut
    • Ausstattung des Zimmers
      Schlecht

    Restaurant & Bars
  • Eher schlecht
    • Atmosphäre & Einrichtung
      Schlecht
    • Sauberkeit im Restaurant & am Tisch
      Gut
    • Essensauswahl
      Sehr schlecht
    • Geschmack
      Eher gut

    Service
  • Sehr gut
    • Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft
      Gut
    • Rezeption, Check-in & Check-out
      Sehr gut

    Familien
    • Kinderbetreuung oder Spielplatz
      Eher schlecht
    • Familienfreundlichkeit
      Gut

    Lage & Umgebung
  • Eher schlecht
    • Einkaufsmöglichkeiten in Umgebung
      Sehr schlecht
    • Restaurants & Bars in der Nähe
      Sehr schlecht

    Aktivitäten
  • Schlecht
    • Freizeitangebot
      Sehr schlecht

    Beliebte Aktivitäten

    • Wellness
    • Sport

    Verkehrsanbindung
    • Lage für Sehenswürdigkeiten
      Gut

    Preis-Leistungs-Verhältnis: AngemessenHotel ist schlechter als in der KatalogbeschreibungHotel wirkt schlechter als angegebene Hotelsterne
    Infos zur Reise
    Verreist als:Familie
    Dauer:1 Woche im Oktober 2010
    Reisegrund:Wandern und Wellness
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Gabriela
    Alter:46-50
    Bewertungen:7
    Kommentar des Hoteliers

    Liebe Besucher dieser Seite, grundsätzlich bin ich der Meinung, dass sowohl gute als auch schlechte Kritiken wichtig sind. Sie können dazu beitragen, eventuelle Schwachpunkte aufzuzeigen, um sie dann mit den vorhandenen Möglichkeiten zu verbessern. Wer aber kontrolliert veröffentlichte negative Kritiken, um festzustellen, ob sie in diesem Umfang auch zutreffen? In Bezug auf „Gabriela“ hat die Sen.Chefin auf Wunsch des Gastes, ein zweites Kopfkissen auf das Hotelzimmer gebracht. Nach Erledigung sprach die Sen.Chefin mit der Dame im Restaurant mit dem Vorschlag, dass das Matratzengestell mit der Matratze am Kopfende in der Höhe zu verstellen sei. Die Antwort der Dame war:“…das macht mir zu viel Arbeit“. Nahezu alle Gäste legen in Zeiten von Fertigprodukten großen Wert auf die von uns angebotene landestypische Küche. Regionaltypische Küche gehört zu den Besonderheiten unseres Angebotes. So werden in unserem Hause z.B. die entsprechenden Fleischstücke für den Hirschbraten nach Familientradition in Buttermilch zum Reifen eingelegt. Selbst der Sauerbraten wird noch nach einem Hausrezept eingelegt. Die Rinderrouladen werden noch von Hand gefüllt, gewickelt und auch die Soßen werden selber gezogen. Selbst die Kartoffeln für die Bratkartoffeln werden von Hand geschnitten und zubereitet. Aber es gibt da ein sehr schönes altes Sprichwort: „ Allen Menschen recht getan, ist eine Kunst die niemand kann.“ Übrigens hat „Gabriela“ im Nachhinein nach einem Rezept verlangt, welches wir ihr per Mail zukommen ließen. Der hausgemachte Kartoffelsalat hat der Dame nach eigener Aussage auch gut geschmeckt, sie fragte mehrmals nach der Firma, die den Salat hergestellt hat. Er war aber hausgemacht und nicht gekauft. Mit freundlichen Grüßen H.Lehmann