Hotel Weisses Ross

Liebe Bettina, Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben uns zu bewerten. Wir bedauern sehr, dass sie unser Haus nicht wieder besuchen würden. Sie hatten einen Tisch für 7 Personen in unserem Gewölberestaurant reserviert und äußerten den Wunsch, dass dieser schön eingedeckt wird. Dies wurde nicht an den verantwortlichen Mitarbeiter weitergegeben. Wir haben dies intern besprochen und bitten sie um Entschuldigung. Nach dem Servieren des Essens äußerten sie auf Nachfrage unserer Servicemitarbeiterin ihre Unzufriedenheit („das gewisse Etwas fehlt“) über den servierten Kabeljau. Wir boten ihnen darauf an, dieses Gericht oder ein anderes für sie neu herzustellen. Dieses Besserungsangebot lehnten sie aufgrund von Zeitmangel ab. Weitere Kritik über das Essen wurde auf Nachfrage nicht geäußert. Alle Gerichte wurden restlos gegessen. Unsere Mitarbeiterin entschied die Getränke der Personen die den Fisch gegessen haben, bei der Rechnungsstellung zu erlassen. Wir bedauern es sehr, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllen konnten und entschuldigen uns dafür bei ihnen, möchten jedoch darauf hinweisen, dass ihre Bewertung auf einem einstündigen Besuch ohne Übernachtung in unserem Haus beruht. Geben Sie uns die Chance es besser zu machen. Ihre Familie Weiß