Hotel Walliserhof

Um es vorweg zu nehmen: die winzigen Mängel haben unseren Genussaufenthalt im Walliserhof nicht wesentlich beeinträchtigt! Der Walliserhof ist ein älteres Haus, das vermutlich mehrfach renoviert und ausgebaut wurde. Das aktuelle Konzept setzt auf modernes Design, frische Farben und originelle Deko. Uns hat dies sehr gut gefallen, zumal trotz des modernen Ambientes die Gemütlichkeit nicht zu kurz kommt. Sehr gut gelungen ist beispielsweise die Beleuchtung im Restaurant und in der Kaminbar. In einzelnen Bereichen merkt man gut, dass es sich um alte Wände handelt, die knall-grün angestrichen sind. Die Aussenfassade hätte in Teilbereichen sicher eine gründlichere Renovation nötig. Und die sonstigen winzigen Mängel? Hier und dort ein Kabel, das heraushängt, die schlechte Beleuchtung im Standard-Zimmer (man sieht im Kleiderschrank nichts), eine defekte WC-Spülung und eine abgerissene Leiste im Badezimmer. Ausserordentlich verwöhnt wurde der Gaumen! Das Frühstücksbuffet lässt keinen Wunsch offen und das 5-Gang-Menue am Abend war jedes Mal köstlich, egal ob es ein traditionelles oder ein eher mediterranes Menue war. Ein dickes Lob an die Küchenchefin! Sehr schön auch die Weinkarte. Schade nur, dass es zur Flasche Wein keine Karaffe Wasser gab. Die Atmosphäre fanden wir sehr nett und unkompliziert. Sämtliche Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen waren ausserordentlich freundlich. Wir kommen gerne wieder.

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