Hotel Traube Tonbach

großes Hotel, das sich am Talende über mehrere Häuser erstreckt - man merkt, das mehrfach angebaut wurde. Aktuell ist eine Untertunnelung der Straße geplant, um Hauptahus und Haus Kohlwald (dort sind die ****-Restaurants) zu verbinden. Sauberkeit einwandfrei, Gästestruktur eher 50+ aber es sind auch Familien mit Kindern da, meist Sueddeutsche und einige Franzosen. Muss man einmal im Leben gemacht haben, es reichen 2-3 Tage, danach ist man vom Kulinarikangebot erschlagen....wer den Geldbeutel hat, kann natürlich länger bleiben. Alternativ ein schönes Appartment auf dem Bauernhof in Baiersbronn mieten und dann die Gastrotour machen und hier nur Essen gehen. Dann aber auch mal ins "Bareiss", ein Tal weiter. Das sollte man auch mal machen, wenn man eigentlich Berührungsängste mit der Spitzengastronomie hat - lieber einmal das Mittagsmenu hier als 3x Schnitzel mit Pommes gutbürgerlich und eine evtl. vorhandene "Unsicherheit" wird einem professionell genommen.

hohes Preisniveau, aber die Personalkosten müssen ja auch bezahlt werden...die Zimmer sind von der Ausstattung aber nichts besonderes. Viele Schränke.

Preis-/Leistung ist m.E. in Deutschland nicht zu schlagen! Besonders gut: es wird bei den Getränkepreisen nicht zugelangt, im Gegenteil: Minibar alles zwischen 1,- und 1,50, perfekte Cocktails an der mit mind. 4 Mitarbeitern besetzten Bar zw. 7,- und 9,- EUR, günstige Weine sowohl im Restaurant als auch im Verkauf (eigener Shop mit ganz toller Beratung und guten Flaschen zw. 8,- und 15,- EUR) Frühstücksbuffet genial und es wird natürlich auch am Platz bedient.

einfach unerreicht, extrem gutes Betreuungsverhältnis Personal/Gäste....wird man so nirgends finden, Mitarbeiter die man noch nie bewusst wahrgenommen hat, kennen plötzlich deinen Namen. Dies wird in allen Bereichen (Frühstückbuffet, Restaurants, Empfang etc.) gelebt. weiteres Highlight: jeder wird individuell so behandelt, wie er es braucht....von Steifheit keine Spur und es ist angenehm, mit dem Personal auf nette Art zu kommunizieren, auch übers "Bedienen" hinaus... tolle Sommeliere!

Abholung mit der hauseigenen S-Klasse vom Bahnhof Baiersbronn (kostenfrei), dann kurze Fahrt ins Tonbachtal mit Wandermöglichkeiten...

Beliebte Aktivitäten

• Geschäftsreise

eigenes Freizeitprogramm (nicht genutzt) und sehr großer Pool-/Wellnessbereich, da ist für jeden was dabei.