Hotel Solthus am See

Wohltuend - etwas abseits vom Schuß mitten in den stauerampferleuchtenden Wiesen am Stichkanal mit anliegendem Seglerhafen mit noch "eigenen" Fährmann (+ Bootshund!). Die eigenwillige Architektur paßt. Kernstück des reetgedeckten Gebäudes ist ein eingebautes, uriges Blockhaus mit hölzerner Bibliothek zum Wohlfühlen und Atmosphäre genießen. Der Blick aus dem Gastraum schweift über die Panoramafenster auf das schilfeingefaßte Wasser - wirklich Klasse aus Sicht eines Stadtmenschen! Man hört nicht nur Froschgequarke als angenehme Geräuschkulisse, sondern auch eigentlich den ganzen Tag über das lockende Pfeifen des Rasenden Rolands. Waldbrand am Horizont war dann halt nur die Dampflock. Die Küche ist zur Freude des Gaumens echt experimentierfreudig - machmal hat das Kind auch einen Gang am Abendbrotstisch ausgelassen. Irgendwann sollte aber jeder auch mal Seetang kosten. Die Marillenknödel mit Butterbrösel waren mein persönlicher Favorit - statt als Nachtisch hätte es auch der Hauptgang sein können. Als Ausgangspunkt für tägliche Radtouren haben wir das Hotel außerordentlich genossen - das Inselparadies östlich der gedachten Linie Putbus - Göhren bietet aus unserer Sicht landschaftlich wirklich einiges. Das Preisniveau ist recht ordentlich. Fam. Pahl würde sofort wieder kommen! .

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